Las 5 mejores proteínas de suero de 2024 para el crecimiento y mantenimiento muscular*

Dependiendo de sus objetivos diarios de proteínas, alcanzar su objetivo con huevos, yogur e incluso pollo o carne de res puede ser un desafío. La proteína de suero en polvo hace que sea más fácil incorporar proteína adicional a tus comidas y refrigerios sin mucho esfuerzo.
La clave es encontrar uno que sepa bien, que le sienta bien a su estómago y que contenga una dosis significativa de aminoácidos que fortalezcan los músculos.
Hicimos el trabajo pesado (sin juego de palabras) para encontrar las cinco mejores proteínas de suero en polvo del año para el crecimiento muscular.
La mejor proteína de suero de 2024
ir a revisar Antler Farms Aislado de proteína de suero de Nueva Zelanda 100% alimentado con pasto ir a revisar Polvo de proteína de suero orgánico alimentado con pasto Natural Force ir a revisar Proteína de suero de cabra Mt. Capra ir a revisar Niveles de proteína de suero en polvo alimentada con pasto ir a revisarBeneficios para la salud de la proteína de suero en polvo
El oficial Cantidad diaria recomendada 1 de proteína es 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal por día, pero esta es la cantidad mínima que necesitas para evitar una deficiencia de proteínas . Muchos expertos sugieren acercarse a 1,2 a 2,0 gramos por kilogramo al día para optimizar su salud, no solo para evitar problemas de salud.
Sus necesidades específicas de proteínas variarán según factores como su edad, peso y nivel de actividad, pero la mayoría de las personas querrán comer. más de 100 gramos al día (junto con entrenamiento de fuerza ) para una ganancia muscular óptima.
Es una búsqueda que vale la pena, ya que desarrollar músculo se trata de mucho más que estética . La proteína puede ayudarle a optimizar su fuerza y rendimiento deportivo, promover equilibrio de azúcar en la sangre 2 y ayudar con control de peso 3 . A medida que envejecemos, el macronutriente se vuelve aún más importante para combatir menor masa muscular y densidad ósea y reducir el riesgo de caídas peligrosas.
Siempre debes tomar un enfoque centrado en los alimentos para satisfacer sus necesidades de proteínas, pero la proteína en polvo puede ayudar a llenar cualquier vacío en su dieta. Pueden ser especialmente útiles para los vegetarianos, ya que Las plantas tienden a tener menos proteínas. que los productos animales.
Derivado de la leche de vaca, el suero es una fuente natural de proteína completa de alta calidad que está listo para ser utilizado en tus músculos (y en el resto de tu cuerpo).
Las investigaciones muestran que la proteína de suero en polvo apoya el crecimiento de la masa muscular magra 4 cuando se combina con entrenamiento de resistencia, lo que lleva a mejoras notables en la fuerza 5 y composición corporal 6 .* También se puede utilizar para mejorar la recuperación 7 y promover presión arterial saludable 8 , glucemia y otras métricas de salud cardiometabólica 9 .*
Hay algunas cosas que diferencian la proteína de suero en polvo de la proteínas vegetales like soy, tal vez , o cáñamo . Para empezar, es una proteína completa que contiene suficientes aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) para respaldar un crecimiento muscular óptimo (las proteínas vegetales tienden a ser bajo en al menos un BCAA ).* Un alto contenido de aminoácidos de cadena ramificada también puede indicar un producto proviene de vacas sanas y activas. 10
También es más fácil de absorber para nuestro cuerpo. La digestibilidad de las proteínas se mide mediante un PDCAAS, o puntuación de aminoácidos corregida por digestibilidad de proteínas 11 , y el suero tiene una 'puntuación perfecta' de 1,0 (100%). El aislado de proteína de soja es la única proteína vegetal con un PDCAAS de 1,0; otros, como los guisantes, se acercan al rango de 0,78 a 0,91, lo que significa que hay que consumir más para obtener los mismos beneficios.
La proteína de suero es versátil y se puede consumir en cualquier momento del día. Tomar una ración con el desayuno para Comienza tu día con una nota llena de proteínas. , úsalo para aumentar el contenido de proteínas de un refrigerio , o agréguelo a un batido para repostar después de un duro entrenamiento .
Qué buscar en una proteína de suero
No todas las proteínas de suero son iguales. Esto es lo que debe buscar en un producto de alta calidad:
- Al menos 25 gramos de proteína por porción. : Las investigaciones muestran que consumir entre 25 y 30 gramos de proteína en cada comida es lo mejor para síntesis de proteínas musculares 12 (MPS), la producción de músculo nuevo. Sin embargo, hallazgos recientes sugieren que existe techo más alto 13 a la cantidad de proteína que tu cuerpo puede utilizar a la vez, por lo que superar los 30 gramos podría tener beneficios adicionales.
- Al menos 2,5 gramos de leucina por porción : leucina es un aminoácido esencial que desencadena MPS. Para un crecimiento muscular óptimo, es necesario consumir de 2,5 a 3 gramos de leucina a la vez. la investigación encuentra . Las proteínas vegetales tienden a ser más bajo en leucina que el suero.
- Aislado de suero (si tiene malestar digestivo) : Hay dos formas principales de proteína de suero: concentrar y aislar . El aislado de suero es una fuente de proteína concentrada y más filtrada. Tiene menor contenido de grasas, carbohidratos, caseína y lactosa que el concentrado, por lo que tiende a ser mejor tolerado por personas con estómagos sensibles. Como se considera un producto más premium, suele ser más caro.
- Una lista de ingredientes sencilla : Muchas proteínas en polvo calcáreas se elaboran con aromatizantes químicos baratos y edulcorantes artificiales. Busque aquellos que tengan una lista breve de ingredientes reconocibles y que sean bajos en azúcares añadidos. Bonificación: cuanto menos artificial sea, mejor sabrá.
- Pruebas de terceros : Es menos probable que las proteínas animales contengan toxinas como metales pesados que las proteínas vegetales , pero aun así querrás asegurarte de que el tuyo haya sido probado por terceros en cuanto a pureza y potencia.
- Alimentado con pasto: Cada vez que consumas un producto animal (o un producto vegetal, en realidad), querrás considere de dónde viene y cómo fue criado/cultivado . Opte por proteína de suero de leche procedente de animales alimentados con pasto y producida sin hormonas, antibióticos ni pesticidas añadidos cuando pueda. Alimentado con pasto y orgánico es una ventaja.
¿Qué significa realmente 'alimentado con pasto'?
Las vacas alimentadas con pasto no pueden ser alimentadas con granos o subproductos de granos y deben tener acceso continuo a los pastos durante la temporada de crecimiento, según el USDA. Dar acceso a las vacas a los pastos tiene beneficios obvios para el bienestar animal. Los productos de vacas alimentadas con pasto también pueden tener un composición de ácidos grasos más favorable (mayor proporción de omega-3 a omega-6).La mejor proteína de suero de 2024
aislado de proteína de suero alimentado con pasto+

Ventajas
- Alimentado con pasto
- 25 gramos de proteína completa biodisponible
- 6 gramos de BCAAS (incluidos 2,5 gramos de leucina) para promover la masa muscular magra*
- Sin hormonas, antibióticos, pesticidas, disolventes, edulcorantes artificiales ni productos químicos de sabor añadidos.
Contras
- No apto para veganos.
Proteína por ración:
25 gramosContenido de leucina por porción:
2,5 gramosSabores:
Chocolate VainillaNos propusimos crear una proteína en polvo deliciosa y de alta calidad que la gente realmente disfrutar trabajando en sus rutinas. Y claro, somos parciales, pero creemos que el aislado de proteína de suero+ alimentado con pasto es realmente la mejor opción que existe.
Para empezar, es súper limpio: el producto de seis ingredientes está elaborado sin rellenos, sabores artificiales, o productos químicos aromatizantes (lo cual es poco común en un suplemento proteico). En cambio, obtiene su sabor suave, rico y apetitoso de ingredientes como el extracto de fruta del monje y la vainilla orgánica. Tampoco contiene edulcorantes artificiales, por lo que no deja ningún regusto extraño en el paladar.
Después de consultar al líder investigadores de proteínas y aminoácidos , sabíamos que necesitábamos elaborar un producto con suficiente aislado de proteína de suero rico en leucina y de alta calidad para activar la síntesis de proteínas musculares. Encontrarás 25 gramos de proteína y 2,5 gramos de leucina en cada sabrosa porción de dos cucharadas.*
que es el 21 de septiembre
No confíe en nuestra palabra: Lea más de lo que la gente dice sobre el producto aquí.
Nos propusimos crear una proteína en polvo deliciosa y de alta calidad que la gente realmente disfrutar trabajando en sus rutinas. Y claro, somos parciales, pero creemos que el aislado de proteína de suero+ alimentado con pasto es realmente la mejor opción que existe.
Antler Farms Aislado de proteína de suero de Nueva Zelanda 100% alimentado con pasto

Ventajas
- Proviene de vacas alimentadas con pasto.
- Contiene 7 gramos de BCAA y 4 gramos de leucina por porción
- 26 gramos de proteína biodisponible por porción
Contras
- Caro
- Endulzado con stevia, que puede tener regusto.
Proteína por ración:
26 gramosContenido de leucina por porción:
4 gramosSabores:
Chocolate Vainilla Mantequilla de maní Mezcla de baya Sin saborLa proteína aislada de suero de Antler Farms proviene de vacas criadas y alimentadas con pasto de Nueva Zelanda. La salud y vitalidad de las vacas se reflejan en el alto contenido de BCAA y leucina del producto. Contiene 4 gramos de leucina por ración. No está claro si un mayor contenido de leucina promueve una mayor tasa de síntesis de proteínas musculares que 2,5-3 gramos de leucina. Más puede no ser necesariamente mejor .
Este producto no contiene hormonas de crecimiento, antibióticos, residuos químicos ni OGM. Tampoco contiene colorantes artificiales y viene en una variedad de sabores, endulzados naturalmente con stevia. Una cosa a tener en cuenta es que algunas personas encuentran que el sabor de la stevia es demasiado dulce y tiende a dejar un regusto amargo.
Número 358
La proteína aislada de suero de Antler Farms proviene de vacas criadas y alimentadas con pasto de Nueva Zelanda. La salud y vitalidad de las vacas se reflejan en el alto contenido de BCAA y leucina del producto. Contiene 4 gramos de leucina por ración. No está claro si un mayor contenido de leucina promueve una mayor tasa de síntesis de proteínas musculares que 2,5-3 gramos de leucina. Más puede no ser necesariamente mejor .
Polvo de proteína de suero orgánico alimentado con pasto Natural Force

Ventajas
- Lista de ingredientes sencilla
- Empresa certificada B corp.
- Asequible
Contras
- Menos de 2 gramos de leucina por porción
- Tiene menos proteína por porción que otras opciones.
- El concentrado de proteína de suero puede causar malestar estomacal en algunas personas
Proteína por ración:
20 gramosContenido de leucina por porción:
2 gramosSabores:
Chocolate Vainilla Sin saborEsta asequible proteína de suero contiene solo tres ingredientes: concentrado de proteína de suero, fruta del monje orgánica y vainilla o cacao. Proviene de vacas criadas en pastos en los EE. UU., y Natural Force es un Certificado B-Corp empresa, lo que indica un compromiso con la responsabilidad corporativa y la sostenibilidad ambiental.
Ahora las noticias menos que buenas: esta opción tiene menos proteína por porción que las demás de nuestra lista. Cada porción contiene menos de 2 gramos de leucina, lo que no es suficiente para desencadenar MPS y lograr ganancias musculares óptimas. Los revisores también señalan que el polvo tiene una textura muy fina y puede agruparse cuando se pasa por una licuadora.
Esta asequible proteína de suero contiene solo tres ingredientes: concentrado de proteína de suero, fruta del monje orgánica y vainilla o cacao. Proviene de vacas criadas en pastos en los EE. UU., y Natural Force es un Certificado B-Corp empresa, lo que indica un compromiso con la responsabilidad corporativa y la sostenibilidad ambiental.
Proteína de suero de cabra Mt. Capra

Ventajas
- Proviene de cabras alimentadas con pasto.
- Puede ser más fácil de digerir que el concentrado de proteína de suero.
Contras
- A algunos críticos no les gusta el sabor.
- No se mezcla fácilmente con las bebidas.
Proteína por ración:
24 gramosContenido de leucina por porción:
2,5 gramosSabores:
Vainilla Sin saborLa proteína de suero de Mt. Capra proviene de la leche de cabra en lugar de la leche de vaca. ¿Por qué cabras? Todo se reduce a caseína —una proteína de digestión lenta que se encuentra en la leche. La mayor parte de la leche de vaca contiene caseína A1, mientras que la leche de cabra tiene caseína A2. Hay algunas investigaciones que demuestran que la caseína A2 puede ser más fácil de digerir y menos probabilidades de causar problemas gastrointestinales que la caseína A1, aunque necesitamos más investigación para estar seguro. Por lo tanto, el suero de leche de cabra puede ser más agradable para el estómago que el concentrado de proteína de suero de leche de vaca (recuerde, en el aislado de proteína de suero, ¡la mayor parte de la caseína se filtra!). Los productos caprinos también parecen ser más altos en ciertos MCT cerebrales saludables. *
Mt. Capra es una antigua granja familiar en el noroeste del Pacífico, con cabras alimentadas con pasto y criadas sin hormonas ni antibióticos.
La mayor queja que tienen los revisores sobre este producto es que no se mezcla bien con las bebidas. Algunos también encuentran desagradable el sabor.
La proteína de suero de Mt. Capra proviene de la leche de cabra en lugar de la leche de vaca. ¿Por qué cabras? Todo se reduce a caseína —una proteína de digestión lenta que se encuentra en la leche. La mayor parte de la leche de vaca contiene caseína A1, mientras que la leche de cabra tiene caseína A2. Hay algunas investigaciones que demuestran que la caseína A2 puede ser más fácil de digerir y menos probabilidades de causar problemas gastrointestinales que la caseína A1, aunque necesitamos más investigación para estar seguro. Por lo tanto, el suero de leche de cabra puede ser más agradable para el estómago que el concentrado de proteína de suero de leche de vaca (recuerde, en el aislado de proteína de suero, ¡la mayor parte de la caseína se filtra!). Los productos caprinos también parecen ser más altos en ciertos MCT cerebrales saludables. *
Niveles de proteína de suero en polvo alimentada con pasto

Ventajas
- Viene en muchos sabores
- 2,5 gramos de leucina por porción
Contras
- El concentrado de proteína de suero puede causar malestar estomacal en algunas personas
- El abastecimiento no es muy transparente
Proteína por ración:
24 gramosContenido de leucina por porción:
2,5 gramosSabores:
Chocolate Vainilla Sin sabor chocolate doble Mantequilla de maní con chocolate Fresa moca de chocolate canela vainilla CapuchinoPara aquellos que buscan una proteína en polvo más sabrosa, Levels ofrece toneladas de variedad, desde chocolate doble hasta fresa; cada uno con una lista de ingredientes breve y sencilla. Algunos críticos señalan que algunos sabores son un poco débiles, por lo que es posible que tengas que probar antes de encontrar tu favorito. Con 24 gramos de proteína y 2,5 gramos de leucina por porción, Levels tiene un perfil de aminoácidos sólido. Sin embargo, la empresa es menos transparente sobre el origen de sus vacas y cómo se crían que otras marcas de nuestra lista.
Para aquellos que buscan una proteína en polvo más sabrosa, Levels ofrece toneladas de variedad, desde chocolate doble hasta fresa; cada uno con una lista de ingredientes breve y sencilla. Algunos críticos señalan que algunos sabores son un poco débiles, por lo que es posible que tengas que probar antes de encontrar tu favorito. Con 24 gramos de proteína y 2,5 gramos de leucina por porción, Levels tiene un perfil de aminoácidos sólido. Sin embargo, la empresa es menos transparente sobre el origen de sus vacas y cómo se crían que otras marcas de nuestra lista.
la comida para llevar
Tomar proteína de suero en polvo es una manera fácil de alcanzar tus objetivos diarios de proteínas y alimentar tu cuerpo para el crecimiento y mantenimiento de los músculos.* Si vas a comprar uno, opta por una opción con 25 a 30 gramos de proteína y 2,5 gramos de leucina por porción. , con aditivos mínimos. Si tiende a ser sensible a los lácteos, el aislado de proteína de suero y la proteína de cabra tienden a ser más agradables para el estómago. ¿Se pregunta cómo incorporar el producto a su rutina? Así es como nuestra editora de suplementos casi duplicó su ingesta diaria de proteínas con la ayuda de proteína en polvo.
Si estás embarazada, amamantando o tomando medicamentos, consulta con tu médico antes de iniciar una rutina de suplementos. Siempre es óptimo consultar con un proveedor de atención médica al considerar qué suplementos son adecuados para usted.Conozca a los expertos
Emma Loewe es el editor senior de sostenibilidad de mindbodygreen y autor de 'Return to Nature: The New Science of How Natural Landscapes Restore Us'. Emma Engler, MS , es un científico investigador en nutrición en mindbodygreen que apoya la investigación, el desarrollo y la innovación de productos nutricionales, así como la educación científica y las comunicaciones.Más sobre este tema

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Tiffy Chen
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