¿Se considera un entusiasta de la gastronomía? Esta proteína de suero en polvo es para ti

Las proteínas en polvo no siempre tienen la mejor reputación en cuanto a sabor. Tanto es así que palabras como gredoso , artificial , azucarado , y arenoso suelen ser los más asociados con estos suplementos. Y terminas evitándolos (debería ser beneficioso y proteína conveniente fuentes) o tener que ser demasiado creativo en la cocina para enmascarar su sabor por completo.

Pero no tienes por qué vivir así. Las proteínas en polvo de alta calidad pueden elevar el perfil de sabor, la experiencia sensorial y (por supuesto) el valor nutricional de una comida. Y el de mindbodygreen es el mejor polvo para acompañar si realmente amas la comida.

¿Qué hace que sepa tan bien?

Hay dos razones clave por las que ganaríamos cualquier prueba de sabor a ciegas:

1. Ingredientes limpios (que rivalizan con los de un producto horneado): Los datos suplementarios de la mayoría de las proteínas en polvo se parecen a los de un libro de texto de química (incluidos elementos como carragenina, Red 40, acesulfamo de potasio y benzoato de sodio), mientras que la etiqueta parece una receta de panadería (hola, extracto orgánico de vainilla o cacao orgánico, rosa del Himalaya). sal y canela en polvo).
2. Una consistencia cremosa: El aislado de proteína de suero se disuelve fácilmente en líquidos y ofrece una consistencia suave, parecida a un batido . Proteínas en polvo de origen vegetal no suelen ser tan apetecibles. A menudo tienen un sabor terroso, herbáceo o amargo y no siempre se mezclan tan fácilmente con líquidos, lo que da como resultado un producto espeso y granulado. (Ah, y si se mezclan bien, probablemente estén cargados de solventes).

En general, este es un ingrediente que merece ocupar un lugar central en las recetas. Agrega mucha profundidad a los desayunos y meriendas, así como un dosis fuerte de 25 gramos de proteína por porción (lo cual es perfecto para platos dulces ricos en carbohidratos que carecen de este macronutriente). Comer suficiente proteína en las comidas y refrigerios es esencial para sentirse lleno y satisfecho, equilibrar el azúcar en la sangre, evitar los antojos nocturnos y desarrollar músculo.*

Nuestras recetas favoritas de aislado de proteína de suero alimentado con pasto+

Reunimos nuestras cinco recetas favoritas ricas en proteínas que realmente realzan el sabor del plato:

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Galletas de helado llenas de proteínas

Estas galletas heladas están hechas con yogur, vainilla y chocolate. Con hasta 41 gramos de proteína por porción (¡sí, de verdad!) y sin azúcares refinados (con los ingredientes adecuados), estas 'galletas de helado' seguramente se convertirán en un alimento básico para congelar. Aunque parezcan irresistibles, las proteínas saciarán tu hambre y deseo de algo dulce.

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Avena crujiente con café durante la noche

Estos son ellos son chaudry , R.D., la avena nocturna preferida de LDN. La avena sola (incluso cuando se remoja o se cocina en leche) no ofrece mucha proteína. Entonces ella usa el chocolate para obtener un impulso extra de proteínas (además de un poco de yogur). Y con la lista estelar de ingredientes del suplemento, no es necesario agregar cacao en polvo o canela por separado. Sin embargo, el secreto es usar una pizca de café instantáneo y tendrás listo un brebaje parecido al moca por la mañana.

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Pudín de vainilla, frambuesa y chía

editor ejecutivo de mindbodygreen, Hannah Margaret Allen , no puedo tener suficiente de este dulce desayuno. Las semillas de chía están llenas de fibra y grasas saludables, el kéfir aporta una gran cantidad de probióticos y la vainilla es rica en proteínas. En general, esta sencilla receta contiene casi 40 gramos de proteína y la friolera de 22 gramos de fibra. Seguramente te mantendrá con energía durante la mañana.

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Batido de proteína de cardamomo y moca

Autor y ávido corredor recreativo. Emma Loewe Su forma favorita de usar vainilla es en su batido de recuperación. Ella aprecia lo óptimo. contenido de leucina (un aminoácido vital de cadena ramificada) para apoyar la síntesis de proteínas musculares.* La combinación ecléctica de yogur, café, proteína en polvo y cardamomo se mezclan a la perfección en este batido energizante y abundante (sin caída de azúcar).

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Bolas de proteína de taza de mantequilla de maní

Dietista registrada y entrenadora de pérdida de peso. Lauren Hubert, MS, R.D. La receta de refrigerio favorita que utiliza proteína en polvo sabe muy parecido a una taza de mantequilla de maní. La diferencia es que esta delicia del tamaño de un bocado es un refrigerio nutritivo que lo mantendrá lleno.

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la comida para llevar

La proteína de suero en polvo es uno de los más estudiado suplementos disponibles. Ellos apoyan salud metabólica (como el azúcar en la sangre y el colesterol), promueven la saciedad y ayudan trabajar el musculo .* Pero sólo puedes obtener estos beneficios si llevar el suplemento. Y la mejor manera de asegurarse de tomarlo es disfrutar su sabor.

Deshazte de cualquier proteína en polvo que no agrade a tu paladar y elige una de alta calidad con ingredientes limpios (como la de mindbodygreen) para llevar tus comidas y refrigerios al siguiente nivel.