Ayuno rico en proteínas vs. Saludable para el corazón: ¿Qué plan de alimentación es mejor para bajar de peso?

Si su objetivo es perder peso, puede resultar desalentador sentir que está haciendo todo bien pero sin progresar mucho. Las investigaciones sugieren que incluso entre los planes de alimentación saludables, algunos pueden ser mejores para perder peso que otros. Aquí está la primicia.

¿Alto en proteínas o saludable para el corazón?

Existen muchos enfoques para perder peso. Dos planes de alimentación corazón saludable y alto en proteínas ayuno intermitente —Ambos dan resultados, según un estudio publicado recientemente en el Obesidad Diario. Pero el pequeño estudio encontró que las dietas altas en proteínas, junto con el ayuno intermitente, resultó en una mayor pérdida de peso 1 que los planes de alimentación saludables para el corazón.

Aquí está la esencia: los 39 participantes del estudio consumieron y quemaron una cantidad similar de calorías en general durante el transcurso de la prueba. Todos los participantes tenían sobrepeso u obesidad y llevaban estilos de vida sedentarios o ligeramente activos.

Quienes siguieron el plan de alimentación saludable para el corazón siguieron una dieta de alrededor de 1.200 calorías diarias para las mujeres y 1.500 calorías diarias para los hombres, mientras que quienes siguieron el plan alto en proteínas consumían alrededor de 1.450 calorías para las mujeres y 1.800 calorías para los hombres la mayoría de los días, excepto uno o dos días a la semana cuando consumían muy pocas calorías mientras ayuno intermitente .

En el estudio, los participantes del grupo alto en proteínas siguieron una dieta de aproximadamente 35% de proteínas, 30% de grasas y 35% de carbohidratos. La dieta del grupo con un corazón sano consistía en entre un 50 y un 60% de carbohidratos, menos del 30% de grasas y entre un 10 y un 20% de proteínas.

El plan de alimentación rico en proteínas incluía tanto proteínas de origen animal como proteína de origen vegetal como verduras y nueces, así como batidos de proteínas . Las comidas saludables para el corazón eran similares (menos los batidos de proteínas), pero incluían más carbohidratos en forma de pan pita integral, avena y galletas saladas.

Los participantes del grupo alto en proteínas. perdió, en promedio, 18 libras en el transcurso de ocho semanas 1 , mientras que un participante promedio de un grupo con un corazón sano perdió 11 libras. Las personas que siguieron el plan de alimentación rico en proteínas también perdieron doble la cantidad de grasa corporal 1 en comparación con los del grupo de personas con un corazón sano. La presión arterial mejoró para los participantes de ambos grupos.

¿Por qué las proteínas ayudan a perder peso?

Nuestro cuerpo quema más calorías al digerir proteínas, según el estudio 1 . eso es porque La proteína tiene un mayor efecto térmico. (la cantidad de energía que su cuerpo gasta para digerir, absorber y metabolizar los alimentos) que los carbohidratos y las grasas. 

Llevar una dieta alta en proteínas junto con entrenamiento con pesas también puede ayudarle a mantener o aumentar la masa muscular mientras quema grasa , y dado que el músculo en reposo quema más calorías que la grasa en reposo, eso también puede ayudar a perder peso.

Por último, la proteína aumenta la saciedad, lo que significa que te ayuda a mantenerte lleno por más tiempo.

Cómo incorporar más proteínas a tu dieta

Hay Muchos alimentos que puedes agregar a tu dieta. para aumentar su ingesta de proteínas fácilmente, incluyendo:

Proteína en polvo : Las proteínas en polvo, creadas extrayendo proteínas de varias fuentes y luego secándolas hasta convertirlas en polvo, pueden ayudarle a alcanzar sus objetivos de proteínas cuando se combinan con alimentos integrales. Hay muchos diferentes tipos de proteína en polvo  disponibles, y cada uno de ellos se puede agregar a un batido o licuado para obtener una porción fácil de proteínas. Uno único ( aunque incompleto ) La fuente de proteína es el colágeno en polvo, que también favorece el crecimiento del cabello, la piel y las uñas, además de fortalecer la salud de las articulaciones y los huesos para mantenerte fuerte. Compre aquí algunas de las opciones más sabrosas del mercado .

Cojones : Cojones y mantequillas de nueces son ricos en proteínas, sin mencionar las grasas, fibra y vitaminas saludables para el corazón. Es posible que también tengan otros beneficios. Los frutos secos, como las almendras, los anacardos y las macadamias, se han relacionado recientemente con Disminución de la presión arterial y aumento de los niveles de serotonina. . 

yogur griego : Con un mayor contenido de proteínas que el yogur normal, el yogur griego es un complemento rico en proteínas para el desayuno, la merienda o la comida. Tomar un desayuno rico en proteínas aumenta la saciedad , lo que hace que sea menos probable que comas bocadillos a medida que avanza el día.

la comida para llevar

Seguir un plan de alimentación rico en proteínas puede ser una forma eficaz de perder peso y mantener los músculos.

11 de julio signo

Según una nueva investigación, una dieta saludable para el corazón que incluya más carbohidratos también puede ayudarle a perder peso, pero posiblemente a un ritmo más lento. Aquí hay más información sobre Los pormenores de introducir más proteínas en tu vida.  de forma saludable y sostenible.