Estas galletas ricas en proteínas son lo suficientemente saludables como para comerlas en el desayuno

Como R.D., sé que cuando llega el hambre entre comidas, bocadillos ricos en proteínas puede ser un salvador.

Desafortunadamente, muchos bocadillos comunes están cargados de carbohidratos y azúcares refinados que te dejan con hambre y ganas de comer más. En su lugar, intente optar por versiones ricas en proteínas de sus delicias favoritas, como estos Racimos de galletas de avena.

Repletas de proteínas, fibra y grasas saludables, estas 'galletas' son un refrigerio rico en nutrientes ( o incluso el desayuno !) que pueden mantenerte lleno y satisfecho por más tiempo. Están hechos con solo cuatro alimentos básicos de la despensa: plátanos, mantequilla de maní, copos de avena y. ¿La mejor parte? Son aptos para el congelador y fáciles de personalizar con los ingredientes que elijas.

Analicemos los ingredientes: primero, la proteína en polvo ofrece una manera conveniente de satisfacer mis necesidades diarias de proteínas y disfrute de todos los beneficios para la salud que ofrece este nutriente esencial. Aparte de apoyando nuestra fuerza , proteína también promueve la saciedad 1 y ayuda estabilizar el azúcar en la sangre 2 .*

Número de ángel 535

Cada porción de aislado de proteína de suero alimentado con pasto + en chocolate de mindbodygreen cuenta con 25 gramos de proteína (incluidos 2,5 gramos de aminoácido leucina ) que ha sido cuidadosamente obtenido para apoyar la salud muscular.*

Aprecio que la proteína biodisponible de alta calidad de las vacas alimentadas con pasto no incluya rellenos, edulcorantes artificiales ni otros aditivos innecesarios. Su delicioso sabor (de corteza de canela en polvo orgánica y cacao orgánico) también eleva el sabor de estos antojos de galletas.

Agregue mantequilla de maní, avena y plátanos para grasas saludables , fibra , vitaminas y minerales, y tienes una delicia ya preparada que puede servir como desayuno para llevar, recuperación post-entrenamiento o refrigerio para frenar el hambre del mediodía.

Racimos de galletas de avena

Rinde unos 20 grupos pequeños de galletas.

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 1/3 taza de mantequilla de maní
• 2 tazas de copos de avena
• 2 cucharadas (1 porción)
• Aderezos opcionales: nueces picadas, hojuelas de coco sin azúcar, chispas de chocolate

Método:

1. Precalienta el horno a 325°F y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un tazón grande, triture los plátanos hasta que quede suave. Luego, agregue mantequilla de maní (u otra mantequilla de nueces o semillas de su elección), copos de avena y proteína en polvo. Revuelva bien con una espátula hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
3. Con una bola de helado de tamaño mediano, coloque la masa en la bandeja para hornear a una distancia de al menos 2 pulgadas.
4. Aplana ligeramente los racimos con el dorso de la bola de helado.
5. Espolvorea los ingredientes que elijas sobre cada galleta si lo deseas.
6. Hornea los racimos de galletas durante al menos 10-12 minutos o hasta que cuajen y la base esté dorada. Puede mover las galletas a una rejilla para que se endurezcan más y se enfríen antes de disfrutarlas.
7. Guárdelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante aproximadamente 4 a 5 días, en el refrigerador por 1 semana o en el congelador hasta por 3 meses.