Prepare la mejor taza de café con estos productos de Trader Joe's

A la rutina del café de la mañana puede traer alegría en los primeros momentos de nuestro día, preparándonos para el éxito y sonrisas hasta la puesta del sol. Pero eso ciertamente no tiene por qué significar gastar toneladas en café para llevar en su café local, especialmente cuando puede hacer una taza verdaderamente excepcional en casa.

Tanto como el café es parte de mi rutina, también lo es mi tienda de comestibles favorita, Trader Joe's, y con las salidas limitadas mientras estamos en la distancia social, mi peregrinaje a la tienda de comestibles se ha vuelto aún más valioso. Así que es natural que algunos productos destacados de Trader Joe's se hayan incorporado a mi rutina habitual de café:

1. Primero: los frijoles.

Si bien comprar frijoles es una de mis formas favoritas de apoyar a mis tiendas locales durante la pandemia, siempre me ha impresionado la variedad y calidad del café que puedes conseguir en esta querida tienda de abarrotes. Las etiquetas como 'orgánico' y 'comercio justo' son comunes en los estantes. En mi visita más reciente, noté un tueste francés y una mezcla etíope con ambos términos prometedores.

Pero, ¿qué significan esas palabras? Según su sitio web, el café de Trader Joe's etiquetado como 'comercio justo' se 'obtiene a través de prácticas certificadas de comercio justo', lo que significa que están sujetos a estándares sociales, ambientales y económicos. Los cafés cultivados orgánicamente, como habrás adivinado, se cultivan sin sintéticos ni químicos.

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Estas dos variedades también son solo una fracción de las opciones de granos que siempre parecen tener en los estantes; sea cual sea su gusto de café, es probable que encuentre su favorito.

2. Siguiente: las ayudas para la preparación.

Los diferentes métodos de preparación no le impedirán comprar TJ para su bebida matutina. Si eres fanático de la elaboración de cerveza en cápsulas, tienen todo tipo de opciones.

La última vez que me detuve, estaba emocionado de ver también papeles de filtro de cono. Los suyos son sin blanquear, hechos de pulpa de papel y vienen en dos tamaños, compatibles con las cafeteras Melitta, Krups y Braun.

Dicho esto, una de mis formas favoritas de preparar café (¡durante todo el año!) Es buena cerveza fría ¡Y he descubierto que los frijoles de Trader Joe funcionan maravillosamente para este método! Lo mejor de hacer una infusión en frío es que todo lo que realmente necesitas es el molido, el agua, un frasco y algo de tiempo, además de algo para filtrar la molienda al final del tiempo de preparación. Los filtros de cono mencionados anteriormente pueden funcionar para esto; de lo contrario, puede utilizar una gasa o un colador de malla superfina.

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3. Finalmente: los complementos.

Si bien me encanta preparar café negro puro, a veces un poco de leche espumosa, un toque de edulcorantes o la adición de especias pueden Realmente realza una bebida que ya es maravillosa. . Por esa razón, mi lista de compras de Trader Joe a menudo incluye leche de avena, su variedad de almacenamiento estable incluye solo dos ingredientes: avena y leche, por lo que es casi tan natural como los lotes que hago yo mismo .

Para edulcorantes , Generalmente busco miel orgánica o jarabe de arce, dependiendo de los sabores que agregue. ¡Esto me lleva a las especias! Hace un tiempo, recibí algunos consejos sobre cómo agregar un toque de canela a mi café molido antes de prepararlo, y desde entonces he experimentado agregando otros sabores a los granos molidos oa esa leche espumosa. Algunos otros favoritos son jengibre y cúrcuma .

Encontrar momentos de alegría en los días es una de nuestras prioridades mbg para 2021 —Para mí, muchos de esos momentos comienzan con una taza de café caliente. Pero también estoy tratando de concentrarme en ser un consumidor más consciente, razón por la cual mi taza de la mañana con la misma frecuencia incluye frijoles de uno de estos Tostadores de café de propiedad negra . ¡Feliz bebiendo!

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