¿Ayuno intermitente? Esto es lo que debe comer para su primera comida del día

¿Alguna vez has pensado en dónde está la palabra? desayuno ¿viene de? Literalmente se refiere a cuando rompes tu ayuno, también conocido como comer de nuevo después de un período de ayuno. Para algunas personas pueden ser las ocho de la mañana, pero para alguien que está ayuno intermitente , que podría estar más cerca de la una de la tarde, en algunos casos. No importa cuál sea su horario, en todos los casos, es importante hacer que la primera comida después del ayuno cuente.

31 de julio zodíaco

Para optimizar esa primera comida, nutricionista holístico Kelly LeVeque comparte algunos consejos sobre qué comer y qué evitar al romper un ayuno.

¿A qué hora se debe romper un ayuno cada día?

Ayuno intermitente se ha demostrado que insulina más baja y los niveles de glucosa en sangre, promueven la longevidad y ayudan controlar el peso . Exactamente cuanto tiempo alguien elige ayunar cada día varía de persona a persona.

¿En cuanto a cuándo romper un ayuno? en un episodio de podcast de lifeinflux , LeVeque dice que es importante comer cuando empiece a tener hambre en lugar de esperar a tener hambre. Ahí es cuando comienzas a tomar decisiones poco saludables, explica.

'La investigación nos dice que si de un ayuno se pasa a una comida de alto índice glucémico, el azúcar en sangre aumenta, la insulina aumenta, los marcadores inflamatorios aumentan'. Combinados, estos efectos revierten cualquier beneficio potencial que hubiera obtenido del ayuno. En otras palabras, hay alimentos que comer y alimentos que evitar como primera comida del día, pero, ¿cuáles son?

Qué comer para romper un ayuno.

Para evitar negar los beneficios positivos del ayuno, las comidas ricas en proteínas y verduras fáciles de digerir son una buena combinación para la primera comida del día. Los vegetales digeribles incluyen espárragos, pepinos, calabacines y zanahorias cocidas, por nombrar algunos. Cuando se trata de proteínas, tanto las fuentes de origen animal como las de origen vegetal pueden ser beneficiosas. De cualquier manera, dice LeVeque, 'la proteína es el nutriente más satisfactorio'.

Sin embargo, la calidad sí importa al elegir una fuente de proteínas. Si su proteína proviene de un animal, ella recomienda buscar animales criados en pastos y granjas regenerativas . Si proviene de una planta, LeVeque recomienda frijoles, legumbres y otros alimentos celulares rico en fitoquímicos y fibra .

LeVeque también tiene algunas recomendaciones de comidas:

• Revuelto de huevo y verduras con aguacate
• Pudín de linaza caliente con chía
• Batido que contiene el ' cuatro fabulosos '(grasas, fibras, proteínas y verduras)

Qué evitar al romper un ayuno.

A pesar de sus beneficios generales para la salud, LeVeque recomienda mantenerse alejado de las verduras crucíferas al romper un ayuno. Si no ha digerido alimentos durante algunas horas, estos los alimentos ricos en azufre pueden provocar hinchazón y malestar abdominal.

Si bien las carnes alternativas pueden tener ciertos beneficios ambientales, LeVeque dice que evite esas proteínas procesadas inflamatorias. Seguir con alimentos integrales promoverá mejor la saciedad y la salud en general, explica.

En general, comer un desayuno con alto contenido de azúcares refinados o carbohidratos y bajo en fibra y proteínas probablemente provocará una caída del azúcar en la sangre y un aumento del hambre más adelante.

Línea de fondo.

Ya sea que esté en ayuno intermitente o no, la primera comida del día puede tener un impacto en su salud, equilibrio de azúcar en sangre y niveles de energía más adelante. Siempre es una buena idea asegurarse de comer un desayuno equilibrado y rico en nutrientes. ¿Aún necesitas desayunar inspo? Prueba estos 33 comidas matutinas fáciles y saludables .

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18 de diciembre del zodíaco

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