Haga que todos sus proyectos de repostería sean más saludables con este único ingrediente

Hornear es una buena forma de aliviar el estrés, pasar el tiempo y, por supuesto, crear unos postres realmente deliciosos. Puede preparar productos horneados con varios ingredientes alternativos, como harinas sin gluten o sustitutos del huevo, y transformarlos en platos más dietéticos y aptos para personas alérgicas.

Incluso con intercambios más saludables, la mayoría de los postres no están exactamente llenos de las vitaminas y minerales que obtendría, digamos, un bocadillo lleno de verduras . Pero es posible obtener esos nutrientes, sin reducir su horneado. La solución simple: incorpore un polvo de verduras en la mezcla, como verduras orgánicas de mbg +.

`` Cuando se trata de agregar polvo de verduras a sus productos horneados, debe decidir si adoptará el sabor verde o tratará de enmascararlo '', dice un dietista registrado Jess Cording, M.S., R.D., CDN . Para mostrarnos lo que quiere decir, Cording comparte la mejor manera de agregar polvos verdes en cinco de nuestras golosinas favoritas:

1.Brownies

Imagen deSaludable con Nedi/ Colaborador

Estas brownies de mantequilla de almendras sustituya el azúcar blanca refinada por el endulzante de fruta de monje e incorpore semillas de lino molidas para obtener una dosis saludable de fibra. Dado que esta receta utiliza muy pocos ingredientes secos, la adición de un polvo de verduras no debería alterar mucho la textura. Las verduras orgánicas de mbg + realmente saben muy bien por sí solas, pero 'si está buscando minimizar el sabor de un polvo de verduras, agregar especias como la canela puede ser útil', dice Cording.

2.Magdalenas

Si está buscando mostrar el sabor verde de las verduras orgánicas +, estos muffins de avena veganos son una gran receta para experimentar.

'El polvo de verduras se mezcla bien con notas afrutadas, como los arándanos', dice Cording. Aunque las recetas piden dátiles picados y pasas, considere cambiarlos por arándanos o arándanos para realzar el sabor del polvo.

3.Galleta de sartén

Imagen deArman Liew/ Colaborador

Esto galleta de sartén a medio hornear no tiene huevo, lo que significa que puede hacerlo con seguridad tan poco cocido y pegajoso como desee. La receta original incluye una cucharada de proteína de vainilla en polvo, pero puede intercambiar fácilmente por verduras en polvo, sin alterar la textura. Para mantener el sabor a vainilla, considere agregar un poco de extracto de vainilla.

¿Otra sabrosa opción de galletas? Estas deliciosas galletas de calabaza con especias , creado por Cording.

4.Pastel de taza

Así de simple pastel de taza de cacao es el postre perfecto cuando anhelas algo dulce pero solo vas a servir uno.

Este es otro caso en el que agregar canela podría ayudar a mezclar el sabor del polvo de verduras agregadas. 'También es posible que desee utilizar un toque más edulcorante de lo normal', dice Cording.

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Sin embargo, si desea mejorar las verduras, en lugar de dos cucharadas de cacao en polvo, cambie una cucharada por verduras orgánicas + polvo.

5.Pan de calabacín

Imagen deCameron Whitman/ Rechoncho

'En un pan de calabacín, te resultará más fácil porque ya hay algo de vegetación', dice Cording. Es decir, es probable que no tenga que ajustar los ingredientes al gusto. Prueba esta deliciosa receta de pan de calabacín creada por un dietista registrado Maya Feller, M.S., R.D., CDN —Está perfectamente húmedo con la cantidad justa de dulce y una porción perfecta de vegetales orgánicos +.

6.Pan de calabaza

Este sabroso receta de pan de calabaza creado por un dietista registrado Maggie Michalczyk, R.D. , demuestra que las verduras orgánicas + son un complemento perfecto para cualquier postre horneado. Ella desarrolló esta receta de pan de calabaza lleno de verduras más saludable que es lo suficientemente nutritiva como para disfrutarla en el desayuno o el postre, sin caída de azúcar en sangre no deseada .*

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