Sándwich de Bolonia Frito

• Nivel: Fácil

• Total: 15 minutos
• Activo: 15 minutos

• Producir: 1 sándwich

• Nivel: Fácil

• Total: 15 minutos
• Activo: 15 minutos

• Producir: 1 sándwich

Ingredientes

Deseleccionar todo

ángel número 443

2 rebanadas de pan de emparedado blanco suave, como Wonder Bread

Mayonesa, para untar

Mostaza amarilla, para untar

4 lonchas finas de mortadela (preferiblemente sin nitrato y de cerdo)

Mantequilla sin sal, para la sartén

2 rebanadas de queso americano

2 cucharadas de chow chow

1/2 taza de papas fritas BBQ

1/2 taza de lechuga iceberg rallada

Direcciones

1. Unte una rebanada de pan con mayonesa y la otra rebanada con mostaza amarilla.
2. Caliente una sartén mediana o una plancha a fuego medio-alto. Haga una X de 1 pulgada en el centro de cada trozo de mortadela para evitar que se enrosque en la sartén. Limpia la sartén con una barra de mantequilla hasta que esté ligeramente engrasada. Agrega la mortadela y fríe un par de minutos por cada lado hasta que se dore. Apila la mortadela en la sartén y cubre con el queso. Cubra con un tazón grande invertido y caliente hasta que se derrita.
3. Transfiere la mortadela a una de las rebanadas de pan. Cubra con el chow chow, las papas fritas y la lechuga. Cubre con la otra rebanada de pan y dale un pequeño empujón para aplastar un poco las papas fritas. Disfruta inmediatamente.

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