Receta de batido diario de un médico funcional para el equilibrio hormonal

Cuando se trata de alimentos que equilibran las hormonas, los expertos se apresuran a recomendar una buena ración de fibra. La fibra, como ve, juega un papel fundamental en equilibrio de estrógenos , ya que ayuda a modular estrógeno circulante 1 concentraciones en su cuerpo, sin mencionar que obtener suficiente fibra significa que permanecerá más lleno por más tiempo, sin ninguna de esas temidas caídas de azúcar en la sangre durante el día.*

Las Academias Nacionales recomiendan las mujeres consumen al menos 25 gramos de fibra 2 diariamente (más durante el embarazo y la lactancia) y los hombres consumen al menos 38 gramos diarios. Pero es más fácil decirlo que hacerlo, ya que 95% de los estadounidenses 3 no consume suficiente fibra cada día.

Para cumplir con tu cuota diaria de fibra, médico en medicina funcional y miembro del Colectivo mbg Taz Bhatia, M.D., recomienda consumir seis porciones de frutas y verduras al día. 'Y la forma de hacerlo es que en cada comida, la mitad del plato debe consistir realmente en eso', explica en el podcast mente cuerpo verde . Incluyendo, sí, tus desayunos: ¿Y qué mejor manera de incluir un montón de frutas y verduras que con un batido rico en nutrientes?

'No puedo vivir sin mis batidos matutinos', dice Bhatia. Aquí, ella comparte su receta favorita.

El batido de apoyo hormonal favorito de un médico

Los batidos son fáciles, deliciosos, y nutritivo; en verdad, no hay mejor desayuno para las mañanas ocupadas. 'He intentado jugar con otras cosas, pero no tengo tiempo para sentarme y tomar un gran desayuno', explica Bhatia.

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Por eso, al menos cuatro o cinco días a la semana, prepara una mezcla nutritiva para el desayuno. Por lo general, agrega cualquier ingrediente saludable que tenga a mano, pero uno de sus favoritos resulta ser este dulce cremoso de plátano y café. Siéntete libre de jugar con las siguientes medidas:

Ingredientes

• 1 porción de proteína en polvo de tu elección
• ½ plátano
• 1 cucharada de café instantáneo
• 2 cucharadas de linaza molida
• 2 cucharadas de semillas de chía
• 1 taza de leche de elección
• Adición opcional de mbg: 1 puñado de espinacas u otras verduras de hojas verdes para obtener aún más verduras

Método

1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y bata hasta que quede suave.
2. ¡Vierte en un vaso y disfruta!

Los plátanos, las semillas de chía y las semillas de lino añaden una buena base de fibra. Los plátanos amarillos, por ejemplo, contienen fibras solubles e insolubles , con unos 3 gramos por plátano mediano; Las semillas de chía contienen 11 gramos de fibra en tan sólo 2 cucharadas; y 2 cucharadas de semillas de lino. 7 gramos . Agregue un poco de espinacas a la mezcla si lo desea y agregará aún más fibra prebiótica y antioxidantes. Y para asegurarse de satisfacer sus necesidades mínimas de fibra (algo poco común para la mayoría de los estadounidenses), agregue una cucharada de su suplemento de fibra favorito.*

Por supuesto, recomendamos mindbodygreen, que combina fibras vegetales solubles, insolubles y prebióticas para favorecer la saciedad y un nivel saludable de azúcar en la sangre, sin mencionar la regularidad y el confort digestivo.*

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Una proteína en polvo de buena calidad convierte este batido de un refrigerio a una comida completa. Sería negligente no mencionar que ofrece 25 gramos de proteína, incluidos 2,5 gramos de leucina, un aminoácido clave para desarrollar masa muscular.* ¿La guinda del pastel? Ayuda a mantener el equilibrio del azúcar en la sangre.*

Si bien las propiedades del batido para equilibrar el azúcar en sangre te darán energía durante todo el día, ese empujón extra del café instantáneo ciertamente no hace daño. Además, incluso puede ayudarte a optimizar tu rutina matutina (porque, ¿por qué no reunir tu café y tu desayuno en un solo paso?).

la comida para llevar

Hay infinitas mezclas y brebajes para un batido matutino estelar, pero a Bhatia le encanta especialmente la receta anterior para el equilibrio hormonal. Siéntase libre de modificar los ingredientes como mejor le parezca; siempre que tenga una porción significativa de fibra, estará listo.

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