Descubre Su Número De Ángel

El único alimento que come este nutricionista para conciliar el sueño más rápido

La comida y el sueño están profundamente entrelazados. Así como algunas comidas pueden evitar que se contagie de Z (como, por ejemplo, azúcar y cafeína), otros alimentos pueden ayudar a mejorar su sueño. Quizás el ejemplo más popular es el Día de Acción de Gracias: ¿alguna vez notó cómo se siente felizmente somnoliento después de algunas porciones de pavo? Esto se debe a que la carne contiene altos niveles de triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina (que, como verá, juega un papel importante en nuestro sueño).





Si bien el pavo de Acción de Gracias parece ganar toda la publicidad, dietista registrada Jessica Cording, M.S., R.D., CDN , nos recuerda que podemos encontrar triptófano en una serie de otras fuentes: 'Está en casi todas las proteínas animales', dice en el podcast lifeinflux. 'Pero también lo encontrarás en algunos alimentos vegetales'.

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¿Una de sus fuentes vegetales favoritas? Garbanzos He aquí por qué un puñado de garbanzos debería ser su bocadillo antes de acostarse.



Garbanzos y dormir.

Los garbanzos son carbohidratos complejos que, como señala Cording, 'ayudan a nuestro cuerpo a producir serotonina'. Si bien puede asociar más la serotonina con el estado de ánimo, el neurotransmisor en realidad se convierte en melatonina en la glándula pineal del cerebro; dicho esto, es necesario para dormir.



De hecho, 'los niveles bajos de serotonina pueden evitar que nos quedemos dormidos y que nos quedemos dormidos', doctor en medicina funcional Tiffany Lester, M.D., anteriormente nos habla de apoyando la serotonina . Pero haga una pausa antes de comerse un plato de pasta a altas horas de la noche: aún desea elegir alimentos con un índice glucémico bajo para evitar aumentar sus niveles de azúcar en sangre . (Lo que puede tener el efecto contrario en su sueño).

Los garbanzos también contienen altos niveles de magnesio, que desempeña un papel en más de 300 reacciones bioquímicas diversas en el cuerpo que controlan todo, desde la regulación del azúcar en la sangre y la presión arterial hasta la producción de energía y, lo adivinó, el sueño. * Las investigaciones han demostrado cómo el magnesio puede ayudar sueño reparador, profundo , específicamente al mantener niveles saludables de GABA, un neurotransmisor que promueve la relajación y un buen descanso nocturno. *



Si no suele comer bocadillos a altas horas de la noche, incluso agregar garbanzos a su menú de la cena puede ayudarlo a lograr un sueño profundo y reparador una vez que haya dormido. Considere la comida favorita de Cording como inspiración: 'Me encanta hacer cuencos de falafel ', señala.



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La comida para llevar.

La próxima vez que sienta un poco de hambre antes de acostarse, es posible que desee optar por un poco de hummus con galletas multigrano. O tal vez prepare el bocadillo crujiente favorito de Cording: un lote de garbanzos enteros tostados . No importa cómo las prepare, esas pequeñas legumbres tienen un currículum bastante impresionante. Proteínas, fibra e incluso minerales para ayudar a promover un sueño más rápido; no es de extrañar que los consideremos un elemento básico de estantería aquí en mbg .

* Si está embarazada, amamantando o tomando medicamentos, consulte con su médico antes de comenzar una rutina de suplementos. Siempre es óptimo consultar con un proveedor de atención médica al considerar qué suplementos son adecuados para usted.

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