El único alimento para comer para una buena noche de sueño (según los médicos)

¿Somos solo nosotros o todo el mundo tiene falta de sueño en estos días? Hay muchas cosas que puede hacer para aumentar sus posibilidades de descansar bien por la noche. Con eso en mente, encuestamos a algunos de los mejores profesionales de la medicina funcional del país y les pedimos que compartieran el único alimento que recomendaban para un sueño óptimo. ¿La impactante respuesta que volvió una y otra vez? Una patata al horno humilde. Siga leyendo para descubrir exactamente por qué, y también sus otras selecciones.

Patatas al horno

Mi comida preferida para una buena noche de sueño es una papa al horno. Investigar muestra que las dietas altas en grasas saturadas y azúcar y bajas en fibra (piense en los alimentos procesados ​​y chatarra que contienen carnes, quesos y panes blancos como una pizza de pepperoni) se asocian con un sueño más ligero y menos reparador. Por otro lado, los carbohidratos complejos y los alimentos a base de almidón como la pasta, el arroz y las patatas sin mantequilla o aceite de coco facilitan el sueño. Los alimentos con carbohidratos complejos estimulan la liberación de serotonina que calma el cerebro. Los alimentos ricos en proteínas, ya sean carnes o frijoles, hacen lo contrario. Recuerde, una papa, dos papa, tres papa, ronca.

— Joel Kahn, MARYLAND., instructor de clase mbg y autor de Su solución para todo el corazón

Antes de entrar en lo que como para dormir bien por la noche, déjame decirte lo que no como y lo que seguramente interferirá con la calidad de tu sueño. Si quieres dormir profundamente, por la noche debes evitar el alcohol, el azúcar y la cafeína. Puede decir: 'Bueno, me da sueño después de una copa de vino', y esto puede ser cierto, pero el efecto es transitorio y solo dura la mitad de la noche, mientras que durante la segunda mitad interfiere con REM, lo que lleva a un efecto insatisfactorio. descanso de la noche. Además, la caída de azúcar en sangre que inevitablemente ocurrirá una o dos horas más tarde después de una bebida también interrumpirá su sueño. Entonces, ahora que sabes qué evitar si quieres una noche de sueño increíble, ¿qué como para mejorar la calidad del sueño? Comienza con una cena bien equilibrada más de tres horas antes de acostarse, porque no se puede dormir bien con el estómago lleno. Con mi cena, obtengo la proporción correcta de macronutrientes (grasas, proteínas y carbohidratos) para proporcionar energía constante durante el ayuno nocturno. Me gusta dividir el plato en cuartos: ¼ de proteína, ¼ de grasas saludables omega-3 y ½ de carbohidratos complejos (principalmente verduras). Un alimento específico en mi lista de favoritos para una buena noche de sueño es una batata al horno. Son ricos en potasio, lo que ayuda a relajar los músculos. También tienen magnesio, que promueve la secreción de GABA en el cerebro, un neurotransmisor que induce la relajación. Como carbohidratos complejos, se digieren lentamente, proporcionando la energía constante que su cuerpo necesita para pasar la noche en ayunas. Y su contenido de vitamina B6 se convierte en un cofactor de una serie de reacciones químicas importantes en el cerebro, incluida la producción de serotonina y melatonina, la hormona inductora del sueño.

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— Vincent Pedre, M.D ., y autor de Tripa feliz

Té rooibos + adaptógenos (¡y otro voto por la papa!)

Mi ritual para dormir bien por la noche es un té de rooibos relajante con una cucharadita de Polvo de ensueño de Moon Juice . Además, tener un almidón y una grasa saludables por la noche puede poner al cuerpo en modo somnoliento. Piense: batata rociada con un poco de aceite de aguacate.

-Dr. Will Cole , instructor de La dieta de eliminación

Almendras

Cuando tengo problemas para dormir, me gusta comer un puñado de almendras crudas sin sal. Estas nueces son ricas en vitamina B6 y triptófano, que apoyan el neurotransmisor serotonina. Los niveles bajos de serotonina pueden evitar que nos quedemos dormidos y que nos quedemos dormidos. Las almendras son una forma natural de mejorar el estado de ánimo y aumentar la serotonina para una noche de sueño reparador.

— Tiffany Lester , M.D. y creador de El entrenamiento inconsciente

Para prepararme para una gran noche de sueño, como un puñado de almendras germinadas. Las almendras contienen grasas y proteínas, para darnos un azúcar en sangre estable durante la noche, magnesio, que promueve la respuesta de relajación, y triptófano, que puede promover la producción de melatonina y la somnolencia. Prefiero comer almendras germinadas porque esta desactiva algo llamado ácido fítico . De esta manera, tendrá una mejor oportunidad de absorber todos los nutrientes de las almendras.

— Ellen Borde , M.D. e instructor de las clases de mbg en ansiedad y insomnio

Alimentos ricos en magnesio

Para aumentar mi sueño, elimino la cafeína de mi dieta. También me aseguro de conseguir mucho magnesio . Eso es fácil para mí. Tengo un plato de verduras para ensalada o verduras cocidas todos los días. O puede tomar un batido verde con perejil y uvas verdes.

Otra opción para obtener más magnesio, aunque esto no es algo para comer, es tomar un baño de sal de Epsom por la noche antes de acostarse. Un par de gotas de aceite esencial de lavanda en el agua del baño es una adición encantadora. Finalmente, disfruto de una taza o dos de té de manzanilla con la cena y / o después de la cena por la noche. A menudo le pongo un poco de leche de coco y un toque de cardamomo o nuez moscada. Es un complemento delicioso para mi cena.

— Terry Wahls , M.D., instructor de clase mbg y autor de El protocolo de Wahls: cocinar para la vida

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