¿Cuenta el colágeno como proteína? Esto es lo que debe saber

Hay muchas razones para centrarse en la ingesta de proteínas , además del potencial de ganancia muscular más evidente. Mira, la proteína juega un papel en mantener tus huesos, piel, músculos e incluso funciones corporales más esenciales en su mejor forma.

Y cuando comience a buscar más formas de incluir este macronutriente en su dieta, es posible que se encuentre con esta pregunta común: ¿El colágeno cuenta como proteína? A continuación, te lo explicamos.

¿El colágeno cuenta como proteína?

La respuesta corta: no del todo. 'Lo que hace que las proteínas sean diferentes es su contenido de aminoácidos', dietista registrada Albert Matheny, RD, CSCS , le dijo previamente a mbg. 'El colágeno tiene un conjunto de aminoácidos muy diferente al de una proteína en polvo típica de origen animal o vegetal'.

La proteína animal y algunas mezclas de proteína vegana en polvo contienen proteínas completas, por lo que cuentan para la ingesta diaria de proteínas. El colágeno, por otro lado, no lo hace, aunque técnicamente es una proteína en sí misma.

También proporcionan beneficios muy diferentes. Entonces, si bien la proteína en polvo puede ser útil para ganar músculo o mantenerse lleno durante todo el día, el colágeno no puede marcar exactamente esas casillas. (Aunque, un pequeño estudio clínico encontró que quienes tomaban colágeno diariamente mientras participaban en un programa de ejercicio ganó más masa muscular 1 que aquellos que solo hicieron el programa de ejercicios.)

Además, los péptidos de colágeno respaldan la salud de la piel, la salud de las articulaciones y la salud de los huesos. En cuanto a los primeros, los estudios muestran que los péptidos de colágeno hidrolizados son capaces de apoyar la elasticidad de la piel y la densidad del colágeno dérmico 2 .

¿Cómo? Se ha demostrado que los péptidos de colágeno bien hidrolizados ayudan a promover la la producción natural de colágeno del cuerpo 3 , lo que los hace más útiles para prevenir las arrugas y la flacidez.

¿Deberías tomar colágeno y proteína en polvo? ¡Eso depende de usted! Si te gusta el sonido de ambos beneficios, definitivamente puedes hacerlos parte de tu ritual diario. Si no está seguro de dónde buscar, comience aquí con nuestras listas seleccionadas de los mejores suplementos de colágeno y mejores proteínas en polvo . 

la comida para llevar

El colágeno en polvo y la proteína en polvo contienen diferentes perfiles de aminoácidos y no se pueden usar indistintamente. Sin embargo, ambos brindan toneladas de beneficios, solo que de diferentes maneras. Si desea profundizar en la diferencia entre los dos, mira la historia completa aqui . 

12 de mayo firmar