Celebre el día de San Patricio en casa con 7 recetas llenas de verde
Celebrar el Día de San Patricio en casa puede ser tan vibrante como fuera de casa con estas brillantes recetas. (¡En caso de que lo hayas olvidado, es el 17 de marzo!)
Como una festividad de temática muy ecológica, la usamos como excusa para redondear nuestras recetas ecológicas favoritas. Estos platos, elaborados con algunos de nuestros superalimentos definitivos como la col rizada y las hierbas frescas, harán que sea un día festivo sin comprometer la salud, incluso cuando hablamos de panqueques, pizza, además de papas fritas y salsa para este Día de San Patricio.
1.Malteada verde
Un batido verde es perfecto para cuando anhelas algo súper verde y rico en nutrientes. En lugar del típico batido de trébol cargado de azúcar, los batidos son más refrescantes y están llenos de vitaminas y minerales. Las adiciones como el jengibre proporcionan un potente antioxidante y antiinflamatorio beneficio también. ¡Suena como la bebida verde perfecta para beber ahora mismo!
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2.Hummus verde
Para darle un toque verde a la salsa de todos, un hummus verde del Día de San Patricio. Es perfecto para servir con galletas saladas, envolturas y sándwiches, o con sus vegetales verdes favoritos como pepinos o pimientos verdes. Incluso podría experimentar con otras hierbas y especias verdes, como albahaca, romero y eneldo.
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3.papitas de col
Para una solución rápida y fácil de usar su col rizada, ingrese estos chips de col rizada con levadura nutritiva. Solo tardan 15 minutos en el horno y solo requieren cuatro ingredientes. ¡Sírvelos junto con tu hummus verde u otras salsas ligeras!
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4.Pizza Socca súper fácil
Esta pizza súper fácil ofrece algo un poco más sustancioso, y también es súper versátil (¡siéntete libre de usar cualquier ingrediente que desees)! Además, gracias al uso de harina de garbanzo, esta pizza no contiene gluten y se hornea en el horno en prácticamente menos de cinco minutos. ¡No está mal! Algunas de nuestras coberturas verdes favoritas incluyen, entre otras, albahaca, orégano, microvegetales, rúcula, pimientos verdes, espinacas, aceitunas verdes y brócoli.
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5.Panqueques de súper espinacas
Estos panqueques le dan un toque salado a su desayuno habitual y son absolutamente deliciosos. Y con el uso de elementos cotidianos como harina, tomates cherry, espinacas y huevos, es probable que ya tenga la mayoría, si no todos, de estos ingredientes. ¡Incluso puedes cambiar las espinacas por diferentes hierbas si te apetece!
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6.Sopa verde
Para un día de marzo más frío, recurra a esta sopa verde. En una línea similar al batido antes mencionado, está hecho con brócoli, chícharos y toneladas de otras verduras. Cúbralo con col rizada crujiente o hierbas para agregar aún más verde a su tazón.
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7.Pesto Zoodles
Para una comida simple de una sola porción que no requiere tiempo, siempre hay zoodles de pesto. Puedes comprar fideos de calabacín empaquetados o hacerlos tú mismo si tienes un espiralizador . Entonces, es solo cuestión de tirar con su pesto. Puede hacerlo en casa o seguir la ruta comprada en la tienda, para eso también.
Obtén la receta para hacerlo desde cero aquí .
8. Feta al horno
Esta receta, una comida fácil de preparar, proporciona proteínas, nutrientes y toneladas de sabor sin demasiado esfuerzo. Todo lo que necesita hacer para hacerlo es mezclar la col rizada y los garbanzos con un poco de aceite de oliva, limón y sal, y luego colocar gajos de queso feta en una sartén. Mételo en el horno y disfruta de una satisfactoria cena en tonos verdes.
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9. Ensalada de col rizada sin desperdicio
Duplique nuestro verde frondoso favorito con esta ensalada sin desperdicios. Use las hojas de la col rizada como base del plato y reutilice los tallos en un pesto para aderezar la ensalada. Una victoria para la tierra, pero también para usted porque puede ahorrar dinero y tiempo si usa su único ingrediente de dos maneras.
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10. Tortilla de broccolini
Puede parecer un brunch, pero puedes disfrutar de esta frittata fácilmente en cualquier momento del día. Un gran manojo de broccolini, o broccolette, le da al plato un color verde, pero también se completa con anchoas. Una adición sorprendente, agregan una tonelada de nutrientes que combaten la inflamación a un plato ya completo.
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11.Dip de brócoli asado
¿Alguna vez pensó en hacer un chapuzón con brócoli? Bueno, ¡así es como! Esta sorprendente salsa para bocadillos es súper sabrosa gracias a una cabeza entera de ajo (hace dos tazas de salsa en total) y también ofrece algo de proteína gracias a una lata de frijoles blancos. Es una forma fácil de comer más verduras y puedes combinarla con casi cualquier cosa.
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12. Guacamole
Para una salsa verde más esperada, recurra al guacamole. Hay muchas recetas con las que puedes ir, pero la clave es agregar los sabores que te encantan para convertir el puré de aguacate en algo realmente maravilloso. Hágalo simple con solo cítricos y sal, o elija una receta.
Obtén nuestras recetas favoritas de guacamole aquí .
13. Pan de calabacín
Para darle un poco de dulzura a su día, ¿por qué no hacer una barra rápida de pan de calabacín? Aunque no es un pan de soda clásico (ni se ve particularmente verde cuando se hornea), es súper sabroso y tiene una dosis definida de ingredientes verdes. Este es cetogénico y está lleno de sabor.
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Por lo tanto, si bien es posible que el Día de San Patricio no se desarrolle exactamente como lo hizo en el mundo anterior a la pandemia, eso no significa que tenga que cancelar la diversión. Con estas recetas, aún es posible tener su propia celebración saludable y llena de verde.
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