6 alimentos saludables que apoyan el peso que un nutricionista recomienda a todos

El peso saludable no se trata solo de los alimentos que comemos, a menudo refleja las elecciones de estilo de vida que hacemos. Sus patrones de sueño, regímenes de ejercicio, niveles de estrés y prácticas espirituales contribuyen a la forma en que su cuerpo utiliza la energía, que tiene el potencial de ralentizar o normalizar su metabolismo.

La digestión también tiene un impacto de gran alcance en todo el cuerpo. Nuestra digestión tiene la capacidad de afectar nuestro estado de ánimo (debido a la producción de serotonina) y nuestra sensación general de bienestar. Cuando tomamos decisiones dietéticas inteligentes, podemos sentar las bases para una digestión saludable, un metabolismo mejorado y un peso saludable. Aquí están los seis alimentos que recomiendo que todos incorporen en sus dietas para un cuerpo equilibrado y un peso saludable.

Fruta, especialmente bayas

Las frutas coloridas ricas en antioxidantes son ricas en muchas vitaminas, minerales, polifenoles , y flavonoides , que están asociados con la protección contra el estrés oxidativo, las enfermedades cardiovasculares y el síndrome metabólico. Mis favoritos son los arándanos silvestres, los arándanos, los arándanos y el espino amarillo, así como las frambuesas, las cerezas y el jugo de cereza orgánicos de temporada. También me gustan los cítricos, las manzanas, las uvas rojas y moradas y la granada.

Porque estos beneficiosos fitonutrientes eliminarse del cuerpo rápidamente, es importante consumir alimentos vegetales a diario para una salud óptima.

Verduras crucíferas y coloridas

Las verduras de colores tienen un alto contenido poderosos antioxidantes , que son esenciales para un metabolismo saludable. Busco verduras de hoja verde como la col rizada, las espinacas, las verduras para ensalada, el brócoli, las coles de Bruselas, el repollo, la coliflor, el bok choy, las acelgas y la rúcula.

La compuesto bioactivo en verduras crucíferas, sulforafano (un bien estudiado compuesto que se encuentra en el brócoli ) reduce los marcadores inflamatorios, apoya el funcionamiento del hígado, mejora los procesos naturales de desintoxicación y mejora algunas afecciones gastrointestinales al proporcionar fibra para una digestión óptima. Esa es la razón por la que no podemos ignorar el valor de comer todo el alimento en lugar de aislar los componentes individuales. Esfuércese por obtener de tres a cinco porciones de estos todos los días.

Grasas omega-3 y monoinsaturadas

Estos se consideran esenciales grasas porque el cuerpo no puede hacerlos. Beneficioso para las enfermedades autoinmunes , también son fundamentales para salud cerebral y la prevención del deterioro cognitivo y la depresión. Las fuentes alimenticias incluyen pescados grasos pequeños como sardinas, anchoas, caballas, truchas y salmón salvaje. Las fuentes vegetarianas incluyen nueces, semillas de lino, semillas de chía y semillas de cáñamo. Las grasas monoinsaturadas se encuentran en el aceite de oliva, el aguacate y las nueces.

Alimentos ricos en probióticos y fibra

Los probióticos son un componente importante de un microbioma intestinal equilibrado. Este es el principal 'ingrediente' necesario para una digestión adecuada y el control del peso y está intrincadamente involucrado con la competencia inmunológica y los procesos inflamatorios normales, y existe una creciente evidencia científica sobre el papel vital que desempeña en el proceso de digestión y absorción. *

Una falta de equilibrio en el microbioma intestinal, conocida como disbiosis , podría conducir a una variedad de síntomas y puede resultar en el desarrollo de malestar gastrointestinal e incluso afecciones autoinmunes. El intestino también contiene entre el 70 y el 80% de las células inmunitarias del cuerpo. Asegúrese de comer una variedad de probióticos naturales a diario, así como frutas y verduras ricas en fibra para apoyar su microbioma intestinal y la diversidad de microbios. Incluya verduras fermentadas y cosas como chucrut, remolacha en escabeche, pepinos, kimchi y yogur natural rico en probióticos.

Mejora cada comida con hierbas y especias antiinflamatorias

Las hierbas y especias maximizan la densidad de nutrientes de su comida y pueden ayudarlo a mantenerse satisfecho por más tiempo:

• Curcumina: se ha demostrado que un compuesto bioactivo que se encuentra en la cúrcuma reducir los marcadores de estrés oxidativo
• Jengibre: apoya la digestión y la motilidad gastrointestinal, ayuda con el estreñimiento y reduce el riesgo de desarrollar problemas gastrointestinales. Mi forma favorita de comer estos dos es combinándolos en Latte dorado elaborado con leche de origen vegetal y especias.
• Ajo: Usado durante siglos, bien estudiado por su efecto estimulante del sistema inmunológico, contiene quercetina químico antiinflamatorio , es un compuesto de azufre que estimula el sistema inmunológico para combatir las enfermedades.

Otras hierbas antiinflamatorias incluyen:

• Perejil
• Orégano
• Escaramujos
• Cilantro
• Tomillo
• Romero
• Fenogreco
• Canela
• Chile en polvo
• Pimenton

Otras hierbas de mucílago beneficiosas para la salud digestiva incluyen:

• Aloe vera
• Regaliz
• semillas de chia

Té

No puedo enfatizar lo suficiente el poder curativo y de pérdida de peso del té. A antioxidante bien estudiado (galato de epigalocatequina) que se encuentra en el té verde y el té negro es beneficioso para la producción de energía, el metabolismo y la prevención de afecciones relacionadas con el corazón, así como un apoyo continuo del proceso de desintoxicación del hígado. Mi otro favorito es el té de hierbas rooibos sudafricano, que está lleno de vitamina C.

La línea de fondo:

Coma un arco iris de alimentos reales, sin procesar e integrales. A medida que empiece a llevar un estilo de vida saludable, le resultará natural tener especias en la mesa, beber mucha agua durante el día, cargarse de infusiones de hierbas y decir no a los alimentos que le hacen ganar peso. Estas elecciones de alimentos optimizarán su metabolismo para que se sienta más joven y enérgico.

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