Este nutriente clave promueve la salud del corazón: aquí se explica cómo obtenerlo
A menos que sea el tipo de persona que lee obsesivamente las listas de ingredientes y la parte posterior de los frascos de suplementos, es posible que no haya oído hablar de la betaína. Pero este nutriente, también conocido como trimetilglicina y que se encuentra naturalmente en la remolacha , está apareciendo en suplementos, productos para el cuidado de la piel y bebidas energéticas. Los poderosos beneficios de la betaína incluyen aumentar el rendimiento atlético y apoyando la salud del corazón . * Aquí, desglosamos todo lo que necesita saber:
Pero primero, ¿qué es la betaína?
Hay dos formas de betaína: el clorhidrato de betaína es un suplemento que se usa para la indigestión y la betaína anhidra, la forma de la que estamos hablando aquí, promueve la salud del corazón y el hígado.
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Un compuesto natural, la betaína anhidra, se compone del aminoácido glicina y tres grupos metilo. En el cuerpo, su función principal es como donante de metilo, transfiriendo esos grupos metilo adicionales a otros compuestos. Esto es importante para mantener el metabolismo funcionando sin problemas y apoyando desintoxicación del hígado .
A menudo se habla de la betaína como una pareja con su compañero más convencional colina , un nutriente esencial que a menudo se incluye con las vitaminas del complejo B. Famoso por redimiendo la reputación de las yemas de huevo , que contiene altas cantidades de colina, es crucial para la salud cognitiva y la función hepática. Sin embargo, quizás lo más importante es que es el precursor de la betaína, lo que significa, en el cuerpo, la colina se transforma en betaína . Muchos de los beneficios para la salud atribuidos a la colina se deben en realidad a su papel en la producción de betaína.
Más allá de producir betaína a partir de colina, la betaína se puede encontrar fácilmente en suplementos y polvos. También puede encontrarlo en la remolacha, quinua, avena, harina y otros granos de cereales, así como en la fuente natural más alta de betaína. germen de trigo .
Anuncio publicitario¿Cuáles son los beneficios de la betaína?
A pesar de volar un poco por debajo del radar, la betaína se ha estudiado bastante extensamente. Estos son algunos de los principales beneficios de la betaína respaldados por la ciencia:
1.Apoya la salud cardiovascular. *
A medida que envejecemos, la placa se puede acumular en nuestras arterias, lo que eventualmente conduce a una enfermedad cardiovascular. Probablemente sepa que el colesterol puede ser un factor de riesgo, pero ¿está vigilando su niveles de homocisteína ? La homocisteína es un aminoácido que puede ser un indicador de inflamación y, en niveles elevados, se ha asociado con enfermedad cardiovascular . Introduzca: betaína.
La betaína ayuda a mantener los niveles normales de homocisteína al metabolizar el aminoácido potencialmente dañino. * Así es como: ¿Recuerda los grupos metilo adicionales que la betaína puede donar a otros compuestos? En el cuerpo, cuando la betaína dona grupos metilo a la homocisteína , se convierte en un nuevo compuesto, neutralizándolo eficazmente.
Un metaanálisis de estudios encontró que La suplementación con betaína redujo los niveles de homocisteína hasta en un 20%. . * Y dietas altas en ambos colina y betaína están asociados con niveles más bajos de homocisteína.
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2.Puede combatir la acumulación de grasa en el hígado. *
Más allá de proteger su corazón, toda la situación de la donación de metil-homocisteína también crea un subproducto importante, la metionina. La metionina es crucial para la función hepática . Actúa para proteger al hígado de daño y estrés oxidativo . La betaína es la principal fuente de producción de metionina en el cuerpo. Mantener niveles adecuados de betaína y, por lo tanto, de metionina, puede garantizar un hígado feliz.
Además, la betaína ayuda al hígado a digerir las grasas. Esto es especialmente importante porque la acumulación de grasa en el hígado puede provocar enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA). NAFLD causa inflamación y daño al hígado, y es terriblemente común. Estimación de expertos 30 a 40% de los adultos estadounidenses tiene hígado graso no alcohólico. Anunciado como un lipótropo la betaína descompone la grasa y evita que se acumule en el hígado. * Incluso se ha demostrado que la betaína revertir el daño hepático en algunos estudios con animales. * Aunque se necesita más investigación, El papel de la betaína en el tratamiento futuro. de NAFLD parece prometedor.
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3.Puede mejorar el rendimiento deportivo. *
Un lugar inesperado donde encontrarás este extracto de remolacha: las bebidas antes del entrenamiento. Resulta que la betaína no solo es buena para la salud a largo plazo; también puede ayudarlo a obtener ganancias en el gimnasio. * En un estudio, beber betaína durante solo una semana mejoró el rendimiento atlético en un 6% entre los atletas universitarios, medido por la potencia anaeróbica máxima y media. En otro estudio, composición corporal general mejorada después de seis semanas de suplementación con betaína.
Los investigadores creen que el poder de la betaína en el gimnasio puede deberse a su papel en síntesis de creatina . Bien conocido en la comunidad de gimnasios, la creatina ayuda a desarrollar masa muscular y fuerza. *
Pero, ¿es segura la betaína?
Siempre da miedo ver un término desconocido en una lista de ingredientes o en sus suplementos, pero como un subproducto de la producción de azúcar de remolacha, puede sentirse bien con la betaína. Como suplemento, la betaína es generalmente considerado como seguro ; sin embargo, los efectos secundarios pueden incluir náuseas y problemas digestivos. Siempre consulte con su médico antes de agregar un nuevo suplemento a su rutina.
En pocas palabras: ¿Debería agregar betaína a su rutina?
Actualmente, no existen pautas establecidas sobre la cantidad de betaína que debe obtener, pero en promedio Los estadounidenses consumen alrededor de 200 miligramos de betaína por día. . Aunque la deficiencia de betaína es rara, agregar más remolacha, espinaca y quinua a su plato nunca es malo. Y con beneficios prometedores para el corazón y el hígado, sin mencionar un poco más de energía en el gimnasio, apostamos por la betaína. *
Si está embarazada, amamantando o tomando medicamentos, consulte con su médico antes de comenzar una rutina de suplementos. Siempre es óptimo consultar con un proveedor de atención médica al considerar qué suplementos son adecuados para usted.¿Y quieres que tu pasión por el bienestar cambie el mundo? ¡Conviértete en un entrenador de nutrición funcional! Inscríbase hoy para unirse a nuestro próximo horario de oficina en vivo.
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