¡Nos vemos, Sniffles! Despídase de las enfermedades con estas cenas que estimulan la inmunidad

Afronte la estación fría como un jefe con estas comidas nutritivas y reconstituyentes repletas de vitaminas, minerales y antioxidantes que refuerzan el sistema inmunológico. Muchos de estos alimentos son potenciadores de sabor comunes como ajo , jengibre y hongos (junto con algunos comodines como kimchee y miso), haciendo que comer sea su camino hacia la buena salud este invierno sea fácil, asequible y sabroso.

• 1 Dahl de lentejas 2 ramen de champiñones con miso
• 3 espinacas de coco estofadas 4 Ensalada de invierno a tierra
• 5 sopa de pollo 6 estofado de maní con jengibre
• 7 arroz frito kimchee

Lentejas Dahl

Foto porDelicioso todos los días

Antiinflamatorio cúrcuma y el jengibre añaden sabor y acción inmunitaria a este acogedor Guiso de lentejas . La curcumina en la cúrcuma puede ayudar a combatir ciertos virus , y el gingerol en el jengibre es un potente antiinflamatorio.

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Ramen de champiñones con miso

Foto porTodo porque

Esta delicioso ramen de hongos miso es la comida perfecta cuando no te sientes al 100%. Los hongos contienen beta-glucano , que puede reducir su respuesta inflamatoria y acelerar su sistema inmunológico. El miso es rico en probióticos, que contienen bacterias beneficiosas que pueden tener impacto poderoso en su inmunidad .

Espinaca de Coco Estofado + Garbanzos con Limón

Foto porFaith Durand a través de The Kitchn

Esto espinacas de coco y garbanzos El plato ofrece un gran golpe de vitamina C de las verduras de hoja verde oscura y el limón, además de toneladas de vitamina A de la batata, junto con ajo, jengibre y ghee, que pueden reducir la inflamación debido a su contenido de ácido butírico.

Ensalada de invierno a tierra

Foto porCasa Abeler

Las verduras de hoja verde como la col rizada y los tubérculos de temporada contienen fibra, vitaminas y minerales. ensalada de invierno puesta a tierra . Además, esta ensalada viene con una meditación para mantenerte calmado y con los pies en la tierra, y eliminar el estrés es un componente clave de mantenerse lo más saludable posible .

Sopa de pollo

Foto porCocina limpia de Lexi

El consejo de tu abuela sobre sopa de pollo es realmente cierto. El caldo de huesos, el ajo y las verduras que curan los intestinos hacen de esta sopa una comida reconfortante para cuando te sientes agotado. La investigación encontró que las propiedades antiinflamatorias particulares y los aminoácidos en la sopa de pollo pueden ayudar reducir los síntomas de las infecciones respiratorias .

Estofado de maní con jengibre

Foto porAlcaparras caseros

El jengibre y la cúrcuma vuelven a atacar con sus poderes antiinflamatorios y de prevención del resfriado en este rico estofado de maní con jengibre , mientras que el cilantro (o cilantro) puede ayudar a eliminar los metales pesados ​​del cuerpo.

Arroz frito kimchee

Foto porFiesta en casa

El kimchee fermentado agrega un gran sabor y una buena dosis de probióticos a este arroz frito , que enviará su instinto (y por extensión, tu sistema inmunológico ) un poco de amor en serio.

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