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¿Necesita un postre de última hora? Prepare estas galletas bajas en carbohidratos sin hornear

Las vacaciones pueden ser un poco locas, llenas de cocina, familia, amigos y eventos, bueno, excepto este año, cuando nos quedamos en casa para estar seguros. Pero eso no significa que las vacaciones sean menos locas: todavía estamos preparando una tormenta y practicando tantas tradiciones favoritas como podamos reunir.





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Entonces, si en todos los cambios se le olvidó algo (como qué hacer para un postre) o si anhela una alternativa un poco más consciente de la salud que galletas clásicas , considere esta receta de Keto de vacaciones . Con solo cinco ingredientes, puedes hacer un sabroso apto para ceto mordida de galleta que no requiere tiempo en el horno, lo que ahorra espacio para hacer el resto de su comida navideña en lugar de.

Galletas sin hornear

Rinde 16 galletas | 20 minutos en total



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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de stevia
  • ⅔ taza de mantequilla de maní totalmente natural
  • 1 taza de coco rallado sin azúcar
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

  1. En un tazón de vidrio mediano, mezcle la mantequilla y la stevia; microondas durante 1 minuto.
  2. Agrega la mantequilla de maní. Agregue el extracto de coco y vainilla, mezclando bien.
  3. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque cucharadas de la mezcla en una bandeja para hornear preparada.
  4. Congela por 5 minutos. Guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para servir; decorar al gusto.
Extraído con permiso de Keto de vacaciones por Michelle Stacey.

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