Tomé colágeno durante 4 semanas: esto es lo que hizo por mi intestino y mi piel

Hice mi primer caldo de huesos hace cinco años en medio de un resfriado en toda regla. Al instante, me enganché: el consuelo cálido y sabroso del caldo deslizándose por mi garganta dolorida y la promesa de los poderes curativos que han ayudado a las personas durante cientos de años. Me convertí en un aficionado al caldo de huesos y pasé varios años haciendo mi propio caldo y comprándoles a mis amigos ollas de cocción lenta para sus cumpleaños para que ellos también pudieran experimentar sus beneficios .

Y luego me mudé de Londres a Nueva York, y el clima se volvió mucho menos amigable con el caldo, especialmente en el verano, donde la humedad espesa se sentía angustiosamente similar al líquido en mi taza. Mis lotes de caldo se volvieron asuntos de una vez al mes, y luego incluso menos frecuentes. Es difícil decir si mi salud se resintió; mi ansiedad es la razón principal por la que estoy interesado en la curación intestinal y está enredada en muchos factores diferentes. Me sentí menos vibrante y saludable, pero no lo suficiente como para hacer el esfuerzo de hacer más caldo.

Empecé a aprender sobre los suplementos de colágeno.

Comenzó a aparecer en mi cuenta de Instagram, con mujeres vestidas de Outdoor Voices hablando de sus beneficios mientras lo lanzaban a sus cafés con leche llenos de pociones. Los médicos de medicina funcional de clase mundial lo mencionaron en sus clases de mbg , y apareció en conversaciones con otras personas interesadas en el bienestar en eventos.

ángel número 133

Los supuestos beneficios eran muy parecidos a los del caldo de huesos: los suplementos de colágeno están destinados a ayudar a sellar y curar el revestimiento intestinal, por lo que se filtra menos materia de desecho en su sistema. En un nivel mucho más atractivo de imaginar, el colágeno es también uno de los factores clave para mantener una piel tersa y joven y un cabello largo y fuerte. Se cree que apoya la producción natural de colágeno. Es similar a la razón por la que le decimos que coma vitamina C o que la aplique de forma tópica, ya que estimula la producción de colágeno de su cuerpo.

línea de amor en la mano

Luego comencé a experimentar con recetas de colágeno en polvo.

Empecé con MBG Class Instructor Sara Gottfried , La técnica de M.D. de agregar colágeno a sus lattes. Como no bebo cafeína, hice una mezcla de rooibos / leche de coco / aceite de coco, agregando una cucharadita colmada de colágeno en polvo antes usando mi espumador de leche para unirlo todo.

Muchos de los devotos del colágeno que conozco tendrían alguna variación en esto para el desayuno, afirmando que las grasas y proteínas saludables (el colágeno tiene la friolera de 18 gramos por porción) los mantiene llenos durante el almuerzo. ¿Para mi? Me limité a tomar al menos un pequeño desayuno. La bebida era cremosa, espesa y deliciosa, pero todavía tenía un batido verde a las 10 a.m.

Lo probé en mis barras, en bebidas, en chocolate caliente como un estímulo vespertino, antes de establecer una rutina fácil de agregar una cucharada colmada de colágeno en polvo a mi batido matutino. Más allá de eso, tal vez haya una textura un poco más espesa, pero el batido no ha cambiado.

Los beneficios para la piel: Por qué decidí seguir con los suplementos de colágeno.

Después de unas semanas, comencé a recibir cumplidos en mi piel. Si bien nunca fue malo , Lucho con los poros dilatados ('¿Qué son esos puntos en tu cara?', Preguntó una vez la sobrina de 8 años de mi esposo), la textura desigual y el rubor. Después de tres semanas, mi piel se veía más suave que desde la escuela primaria. Empecé a usar menos base y comencé a sonreírme más en los espejos. Además, mis uñas crecieron rápido. Este efecto secundario fue menos que bienvenido para mí (me encantan mis uñas súper cortas y cortarlas es una molesta pérdida de tiempo) pero podría ser una bendición para algunas personas. Y me encontré con menos dolores de estómago inducidos por la ansiedad y, en general, disfruté de una mejor digestión. Después de un mes, me convertí.

Como editor de un sitio web de bienestar, he probado muchas tendencias diferentes y muy pocas se mantienen. El colágeno tiene, y creo que es por dos razones: 1) Encontré una manera de incorporarlo a mi rutina actual, y 2) cumple muchos requisitos. Cumple la función de proteína en polvo, potenciador del sabor, sanador intestinal y estimulante de la piel, todo en uno. ¿Y si el único inconveniente es tener que cortarme las uñas un poco más a menudo? Puedo vivir con ello.

12 de agosto signo

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