Bebí solo agua durante 10 días, esto es lo que sucedió

Al disfrutar de mi primer trago de vino después de beber solo agua durante 10 días, probé sabores sutiles que nunca había notado, de cada uva individual que se utilizó para prepararlo. Mientras estaba en la cocina de una novia, con un vaso de rosa, me di cuenta de que mi paladar se había restablecido por completo. El agua ya no tenía un sabor metálico y el vino sabía a ambrosía.

¿Qué es una 'limpieza de bebidas'?

Pasé 10 días bebiendo nada más que agua corriente del grifo o agua filtrada de una jarra. Sin té, sin café, sin alcohol, refrescos o incluso agua con gas. Ni siquiera un rodaja de limon . Comía con normalidad y llevaba una bolsita de granos de café cubiertos de chocolate para las emergencias, porque sentirse cansado es una cosa, pero quedarse dormido y terminar en la última parada del metro es otra muy distinta.

La idea surgió cuando estaba de visita en Londres durante unas vacaciones de verano. Estaba en un tren subterráneo cuando noté la campaña 'H2Only' para recaudar fondos para el Institución Real Nacional de Bote Salvavidas —Una organización de voluntarios que salva vidas a lo largo de la costa británica.

Mientras aplaudo la misión del RNLI, que se hace eco de la de los socorristas voluntarios que se ven en las playas australianas, deseaba profundamente hacer un cambio saludable. Esta parecía la oportunidad perfecta para ayudar a los demás y hacerme responsable.

Los diarios de agua.

En el primer día completo, tuve un dolor de cabeza que se convirtió en un compañero constante. Tomé analgésicos para atenuarlo. A veces, pensé que me quedaría dormido de pie. Al tercer día, mis niveles de energía comenzaron a estabilizarse y el dolor de cabeza comenzó a disminuir. Ya no experimenté los altibajos de mis días habituales de cafeína; Me sentí, para usar un término de bote salvavidas, en equilibrio.

También me di cuenta de que uso tazas de té y café como recompensa para mí, como puntuación por mi día y como una forma de posponer las cosas.

¿Por qué todos los demás en la ciudad bebían café constantemente, sin importar a qué hora del día o de la noche? Buscaba el vaso de agua más cercano y siempre estaba vacío. Perdí la cuenta de cuánto estaba bebiendo, pero era un volumen serio.

Número 89

Para el día 5 o 6, sentí menos tonto de lo que normalmente hago. Pude recordar pensamientos fugaces y actuar en consecuencia.

Hacia el día 8, comencé a notar que mi sentido del olfato y el gusto se había agudizado considerablemente: era como un niño, con fuertes gustos y aversiones, que ya no experimentaba la ambivalencia mediocre hacia el sabor que viene con la mediana edad.

Beber tanta agua, y nada más, también redujo mi apetito. Comía menos, con menos frecuencia y me sentía lleno después de comer cantidades más pequeñas, algo que era bastante nuevo para mí.

Pensé que me perdería una copa de vino o un cóctel por la noche, pero lo que hubiera dado cualquier cosa era una taza de té el sábado por la mañana.

Las implicaciones culturales de beber solo agua.

Después de seis años y medio de vivir en los Estados Unidos, y para mi sorpresa, me he convertido en un bebedor comprometido de café frío. Pero habiendo crecido en Australia y como hija de dos neozelandeses, mi dedicación al té sigue siendo inquebrantable y duradera.

Tauro ama hoy

Normalmente empiezo el día con una taza de té, en un momento en el que apenas puedo concentrarme. Eso me ayuda hasta que termine mis tareas matutinas y la vuelta a la escuela, luego me cambio al café. Solo uno, oa veces dos, y nunca después del mediodía. Para un estimulante por la tarde, es té hasta el final, al estilo inglés y preferiblemente de una olla.

Luego, a medida que se acerca la noche, es hora de tomar un vino, una cerveza o un cóctel, según la ocasión. Apuntaría a un par de AFD (días sin alcohol) por semana, pero cuando estás cansado, la disciplina es escasa.

Pero durante 10 días fue agua, mucha agua. Al principio me sentí hinchado pero con una sed apenas saciable. Sentiría pánico si no tuviera una botella de agua en mi bolso o acceso a una fuente para beber. Esto se estabilizó después de unos días, al mismo tiempo que mi piel se hinchó, mis ojos se aclararon y logré permanecer despierto durante las horas del día.

Al consultar con mis homólogos británicos a diario, vi que otros en el grupo informaron haber perdido cinco, seis o más libras durante los 10 días, pero yo no tuve tal experiencia.

29 de noviembre zodíaco

Cuando terminó, muchos de mis compañeros H2Onlies se horrorizaron al descubrir que ya ni siquiera les gustaba el sabor del té, el café o los refrescos. Uno publicó: 'Nada tiene sabor, ¡ni siquiera el espresso! ¿QUÉ INFIERNO ES ESTE?

Realmente sentí como si mis células individuales hubieran sido expulsadas, a un nivel microscópico. Un cambio tan simple, a pesar de la disciplina involucrada, marcó una diferencia asombrosa en cómo me sentí. Como resultado, ahora soy un adicto al agua comprometido, y no creo que nunca lo dejaré.

Pero tomaré un vaso de tinto, si estás sirviéndote uno.

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