Corté los lácteos y la cafeína en busca de una piel cristalina. Esto es lo que sucedió

Sé lo que estás pensando: 'En busca de una piel perfecta'; que vanidoso! Es cierto, no un vano. Pero tengo algunas afecciones de la piel que siempre trato de remediar, incluidas las ojeras siempre presentes, una afección crónica del cuero cabelludo que no he podido eliminar y soy propenso al eccema genético en las piernas ( gracias mamá). El problema del cuero cabelludo es el más difícil: es una escama constante que es más grande que la caspa, como la piel que se está pelando. He visto a médicos, dermatólogos y he probado casi todos los tratamientos, champús, acondicionadores y aceites para el cuero cabelludo del mercado; solo uno se acerca a curarlo. Su Nucifera y se ha convertido en uno de mis productos del santo grial.

Pero quiero llegar a la raíz de estos problemas de la piel. Debido a la condición de mi cuero cabelludo, la piel alrededor de la línea del cabello siempre está un poco áspera, llena de baches, enrojecida y / o irritada en cualquier momento. ¿Hermoso, verdad? Durante la mayor parte de 2014 dejé el gluten, que no funcionó. Quizás era hora de probar algo nuevo, pensé. ¿Debería comer más grasa? Nunca comí lácteos con regularidad, pero disfruto de un gran plato de queso, y el helado es una de mis comidas favoritas de todos los tiempos. Una de mis compañeras de trabajo, nuestra editora adjunta Elle, siempre tiene una piel increíble y su cabello es del tipo que tiene un carácter constante, que debe comenzar con un cuero cabelludo saludable. Consumió lácteos enteros en el reglamento, sin parpadear. Ella es un poco entusiasta y cantaba sus elogios, ya que estaba tratando de mantenerlo al mínimo. Creo que los lácteos son un alimento inflamatorio, pero también he estado leyendo una gran cantidad de las virtudes de las grasas saludables y de buena fuente. Así que tomé una página de su libro y comencé a desayunar lácteos, ya sea una taza de Siggi's de vainilla con un 4 por ciento de grasa o Bigote blanco en sabores griego o beso. Empecé a esperarlo y al principio mi cuerpo respondió bien. Creo que ayudó a eliminar la cafeína de mi café y mantuvo estable mi nivel de azúcar en la sangre, así que agregué una segunda porción casi a diario.

Muy pronto comencé a tomar dos o tres yogures al día, porque el yogur de postre es 100 por ciento mejor que el helado, ¿verdad? ;-) Y con eso, estaba tomando más café porque descubrí que mi cuerpo podía tolerarlo bien, aunque soy un metabolizador rápido de la cafeína. (En este punto, estaba superando a mi compañero de trabajo por una posibilidad remota). Sin embargo, después de algunas semanas, noté hinchazón, hinchazón en la cara, más brotes y un cuero cabelludo más escamoso que nunca. ¿Podría ser mi nuevo amor por los lácteos enteros? ¿El café adicional? Tenía que averiguarlo.

10 de diciembre signo

Originalmente me comprometí a cortar los lácteos durante dos semanas para ver qué pasaba, pero esas dos semanas se extendieron rápidamente a tres, y luego a un mes. Después de la primera semana, limité mi ingesta de cafeína a una taza por día (con la excepción de un día de fin de semana) y también noté una gran diferencia. Esto es lo que sucedió:

1. Mi período se volvió más regular.

He tenido un período irregular desde el primer día de mi primer ciclo. Cuando tenía 15 años, me recetaron anticonceptivos hormonales y durante un tiempo fue regular, hasta hace unos años, cuando sangraba durante semanas. Después de eso, dejé los anticonceptivos porque estaba asustada por ese síntoma y he estado usando Esta aplicación para regular mi ciclo. Lentamente ha ido mejorando con los consejos sobre alimentos y estilo de vida de la aplicación, pero cuando reduje la cafeína y los lácteos noté una gran diferencia en la regularidad, el flujo y los síntomas típicos del período; apenas tenía ninguno y mi período llegó a tiempo para la primera vez en meses.

2. Recibí muchos cumplidos para la piel la primera semana.

Curiosamente, la gente decía cosas como '¡Te ves tan descansado!' o 'Te ves realmente bonita hoy', además de algunas preguntas directas sobre el cuidado de la piel, como '¿Qué estás haciendo diferente?' Esta fue la primera semana de dejar de consumir lácteos y cafeína. Maldita sea, ¿me veía tan cansado antes? En cualquier caso, mis ojeras crónicas literalmente nunca desaparecerán, no importa cuán limpio coma. Probablemente debería aprender a abrazarlos.

3. Mi hinchazón disminuyó.

No hay nada como despertarse con el vientre plano y acostarse con el vientre hinchado. La hinchazón es una señal reveladora de que algo que está haciendo durante el día, ya sea algo que esté comiendo, bebiendo o por lo que se esté estresando, no está de acuerdo con usted, incluso si está siguiendo todas las 'reglas saludables'. No estoy seguro de si fue el café o los lácteos, supongo que ambos jugaron un papel, pero desde entonces no me he hinchado a menos que consuma algo que no me sienta bien (como demasiadas verduras crucíferas , almendras crudas o leche de coco).

4. Por fin, mis entrenamientos estaban dando resultados.

Me muevo a menudo porque si no lo hago, me volveré loco. El movimiento es parte de mi práctica diaria para mantener mi cuerpo y mi mente sincronizados. Me siento la mayor parte del día #thatdesklife, por lo que encajar en una sesión de sudor diaria no es negociable. De hecho, pasaba menos tiempo haciendo entrenamientos HIIT realmente duros y más tiempo corriendo, haciendo SoulCycling y haciendo yoga, y después de la tercera semana pude ponerme algo de ropa de este verano que me había quedado demasiado ajustada durante el invierno. ¡Incluso vi un ab!

5. Aún se produjeron brotes hormonales. Tengo un granito en la barbilla.

¿Conoces uno: el zit leal, persistente, fiel, que aparece todos los malditos meses? Ella todavía vino de visita a pesar de mi pequeña desintoxicación. Viene en el mismo lugar cada vez, en el lado derecho de mi barbilla, y tengo que decir que me fastidió que esto sucediera. Este mes fue uno de esos profundos y dolorosos que se incubaron durante una semana completa antes de salir a la superficie, lo que me hace pensar que tendré que probar esto más de un mes para ver resultados. A veces se gana, se pierde algo.

6. La mantequilla de anacardo es mi nueva grasa saludable favorita.

Cuando nuestro equipo social me llevó a un lado y me dijo que probara una mantequilla de nueces que aparentemente sabía a glaseado, dudé. Las mantequillas de nueces, especialmente las de maní y almendras, me hacen sentir muy hinchado. No estoy seguro de qué tiene de diferente este por Artisana Organics —Parece estar batido, y tal vez los anacardos broten antes de procesarlos. Está hecho solo de anacardos y, de hecho, es lo suficientemente delicioso como para glasear un cupcake de chocolate. Lo unto en dos galletas Wasa por la mañana (y seamos honestos, lamo el cuchillo) después de que mi ventana de ayuno intermitente ha terminado. Tiene el mismo efecto de equilibrio del azúcar en sangre que los lácteos enteros, solo que mejor, y no me hace sentir hinchado. ¡Con estas dos observaciones combinadas, voy a mantener esta cosa sin lácteos por un tiempo más porque esta mantequilla de anacardo me hace sentir muy bien!

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7. Todavía estoy luchando con la salud de mi cuero cabelludo.

Lamentablemente, después de hacer estos cambios, me fastidia informar que la salud de mi cuero cabelludo no se movió. Me pregunto si es cafeína en general, algo más que estoy comiendo o un caso desafortunado de caspa. Seguiré probando remedios para este y les haré saber lo que finalmente funciona.

¿Recomendaría cortar los lácteos si tiene problemas en la piel? Claro, pero personalmente no dejaría pasar un plato de queso épico de vez en cuando. Ese soy solo yo (solo soy levemente intolerante a la lactosa, pero aumenta con la cantidad consumida, como lo noté en el ensayo). Si es así, asegúrese de encontrar una buena grasa saludable para reemplazarla. También creo que reducir la cafeína me ayudó tres veces: primero, bebía más agua, segundo, bebía menos cafeína y, tercero, dormía mejor. Comenzar allí podría ser una mejor apuesta. ¡Feliz experimentando!

Si está buscando traer un poco de desintoxicación a su día, intente limpiando tu linfa . ¿Los brotes hormonales te deprimieron? He aquí cómo sincroniza tus hormonas con tu rutina de belleza.

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