Cómo vivir como una mujer francesa me ayudó a perder 75 libras
Hace diez años, trabajaba como enfermera de cuidados intensivos a tiempo completo en la unidad de cuidados intensivos cardiovasculares. No era ajeno al trabajo duro: trabajaba en turnos nocturnos de 12 horas de pie tratando con pacientes extremadamente enfermos y situaciones de vida o muerte desgarradoras.
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Encontré consuelo en las patatas fritas y las rosquillas. Estaba sobrecargado de trabajo, sobrepeso y abrumado.
Una noche, durante un turno silencioso poco común, un médico residente se volvió hacia mí y me preguntó: 'Tonya, ¿quién quieres ser?' Me quedé sin palabras. Como tantas mujeres, había pasado la mayor parte de mi vida siendo lo que me decían que debía ser y haciendo lo que se esperaba de mí. yo sabía qué Quería ser una buena madre y una buena enfermera, pero OMS ? No tenía ni idea.
A la mañana siguiente, de camino a casa, seguí pensando en la mujer que quería ser. La única palabra que me vino a la mente me sorprendió: mundano.
No tenía pasaporte. Nunca había subido a un avión en mi vida adulta. Crecí en un remolque en una zona rural de Carolina del Norte. Pero nada de eso importaba porque quería ser mundano.
En el fondo, sabía que todas las excusas (estoy arruinada, no lo suficientemente buena, no estoy lista) tenían que terminar si quería convertirme en una mujer mundana. Unos años más tarde, di un paso adelante audaz, compré un boleto y tomé mi primer vuelo a París.
La Ciudad de las Luces me cambió. Caminando por los Jardines de Luxemburgo, comencé a notar cómo la gente parecía moverse durante el día. Había gente descansando leyendo libros. Había amantes besándose en un banco, rodeados de flores. Había mamás jugando con sus hijos. En ese momento, pensé: 'Estas personas están besando la vida'.
No esperaban hasta tener más dinero o más tiempo. Estaban atendiendo los detalles cotidianos y viviendo la vida que querían ahora. Al visitar París esa primera vez (y todos los años desde entonces), aprendí mucho sobre lo que realmente significa vivir con alegría de vivir . Ha sido una práctica constante de reducir la velocidad a un ritmo parisino y aprender a apreciar la belleza que tiene mi vida, en abundancia.
Esto es lo que me enseñó Paris.
La diversión y la relajación son tan importantes como el trabajo duro.
Como enfermera, me mantenía tan ocupada que tenía muy poco tiempo para disfrutar de la vida. Fui el primero en inscribirme en un turno de 12 horas. Si no era trabajo, eran otras muchas obligaciones las que se sentían como una emergencia. Incluso doblar montañas de ropa sucia tenía prioridad sobre hacer algo por mí mismo.
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En París, no es raro pasar por un café y encontrar mujeres que no hacen nada más que sentarse en una mesa mirando a la gente que pasa. A lo largo del Sena, las mujeres pasean (no caminar enérgicas) sin otro propósito que disfrutar del momento.
Al contrario de lo que podría pensar, los franceses no son holgazanes. Trabajan duro. Una mujer francesa puede quedarse hasta tarde en la oficina, pero cuando llega a casa, prepara una cena hermosa y se sienta durante horas alrededor de la mesa para disfrutarla con sus amigos. Después de ver que el tiempo era algo para llenar de placer, comencé a planificar picnics con las otras enfermeras para el almuerzo. Con el tiempo, quedó claro lo que no sacrificaría para hacer más cosas.
Ahora hago que descansar en el sofá con una copa de vino leyendo a Rumi sea parte de mi rutina nocturna. Siempre me encontrarás en un baño de burbujas entre las 8 y las 9 p.m. Estos simples placeres son los hermosos momentos que conforman mi vida.
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Abrazar, no evitar, la comida es la clave para adelgazar.
Antes de París, probé todas las dietas del libro. Desde South Beach hasta los alimentos crudos, me obsesioné con perder el peso que siempre volvía. No importa el tamaño que tuviera, era miserable.
Los franceses adoptan un enfoque diferente. Al igual que los estadounidenses, el día de la mujer francesa gira en torno a la comida. Pero en lugar de obsesionarse con cómo evitarlo, lo acepta.
Está emocionada con lo que va a recoger en el mercado para prepararse para la noche. No intenta controlar lo que come. Ella simplemente se ralentiza y lo saborea.
Al adoptar el enfoque francés de la comida, finalmente perdí el peso extra (que en un momento era 75 libras extra!) Y ahora tengo un tamaño saludable 6. Saborear es una de las cosas más adelgazantes que pude haber hecho.
Mañana conduciré a un rancho local para comprar una docena de huevos y luego a una panadería a comprar una hogaza fresca de masa madre y prepararme un desayuno simple pero decadente. Disfrutaré de verduras frescas del mercado de agricultores y chocolate de alta costura.
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Abracé mi vida por lo que era.
Quería ser feliz, así que una de las primeras cosas que hice cuando llegué a casa desde París fue cambiar mi perspectiva sobre mi trabajo y mis creencias. Yo solía pensar siempre No tengo suficiente tiempo, tengo que trabajar más duro o No tengo suficiente dinero.
En lugar de retrasar mi vida hasta el día en que tuviera un nuevo trabajo, una talla de ropa diferente o una cierta cantidad de dinero en el banco, comencé a practicar una nueva mentalidad. Creencias como Estoy justo aquí donde necesito estar, sentimientos, no metas, son mis objetivos y Tengo todo el dinero que necesito ahora mismo fueron el catalizador de más alegría y calma en mi vida.
Las mujeres empezaron a ver un cambio en mí, empezaron a pedirme consejo. Finalmente renuncié a mi muy seguro trabajo como enfermera y comencé mi práctica de coaching French Kiss Life. Ahora dirijo un negocio exitoso en el que ayudo a miles de mujeres a inyectar más elegancia, estilo y alegría de vivir en su vida diaria.
Mi vida se ve y se siente completamente diferente a la de esa chica que aterrizó en París hace una década. Sé lo que podrías estar pensando Eso es genial, pero no puedo simplemente subirme a un avión a París e irme. Por supuesto, mi historia tampoco empezó ahí. Comenzó con una simple pregunta: ¿Quién quieres ser?
Cuando comencé a vivir las respuestas, la calidad de mi vida comenzó a cambiar. Más importante aún, comencé a cambiar como mujer.
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