Estos 5 alimentos nutrirán su metabolismo y reforzarán su salud mental

Quizás esté familiarizado con el conexión intestino-cerebro , pero según el psiquiatra de Harvard Chris Palmer, M.D. , autor de Energía cerebral , Comprender verdaderamente el metabolismo es la clave para resolver los problemas de salud mental.

'El metabolismo es un proceso que nuestras células utilizan para descomponer los productos de los alimentos, convertirlos en energía utilizada para mantener o hacer crecer las células, e implica la gestión de los productos de desecho', explica en este episodio del programa. podcast mente cuerpo verde . 'El metabolismo es fundamental para la definición de la vida'. Incluso sugiere que los trastornos mentales son trastornos metabólicos del cerebro.

Y una vez que comience a conectar los puntos, podrá llegar a la raíz de sus problemas de salud mental, sean los que sean. 'Se puede empezar a comprender por qué los neurotransmisores pueden estar desregulados. Se puede comprender por qué las hormonas pueden estar desreguladas. Se puede comprender por qué las deficiencias de vitaminas y nutrición pueden causar enfermedades mentales', añade. Y, en última instancia, podrá empezar a comprender lo importante que es una dieta equilibrada para su bienestar mental.

Claro, un metabolismo saludable depende de mucho más que lo que come, pero evaluar su dieta es un buen punto de partida. Aquí, Palmer comparte sus principales alimentos básicos para un estado de ánimo equilibrado:

Salmón

¿El primero en la lista de Palmer? Salmón capturado en el medio silvestre y de origen sostenible, que es rico en ácidos grasos omega-3 para mejorar la salud metabólica y cerebral. Grandes cantidades de omega-3 en el cuerpo se han relacionado con presión arterial y circulación saludables ; Al reducir la presión arterial, las investigaciones muestran que incluso pueden reducir el riesgo de enfermedad coronaria (cardiopatía coronaria) 1 . 

En términos de salud mental, un estudio muestra que las grasas omega-3 pueden disminuir el estrés 2 , y otro demuestra que Dietas ricas en ácidos grasos omega-3. puede ayudar a promover un equilibrio emocional saludable y un estado de ánimo positivo. Todo eso para decir: es posible que desee consumir alimentos básicos ricos en omega-3, como salmón, caballa, anchoas, sardinas y arenque (comúnmente conocido como SMASH ). 

Huevos 

Palmer también considera que los huevos son una excelente adición a su plato saludable para el cerebro (suponiendo que pueda tolerarlos). Verás, los huevos son ricos en colina, el precursor químico de la acetilcolina. uno de los neurotransmisores más fundamentales 3 importante para nuestro sistema nervioso. (Y por si sirve de algo, los huevos también proporcionan algunos omega-3).

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Verduras bajas en carbohidratos

'Definitivamente recomendaría las verduras bajas en carbohidratos', dice Palmer. 'Las espinacas, el brócoli, los espárragos... aportan fibra, que puede ser realmente útil y beneficiosa para el intestino de la mayoría de las personas'. Al alimentar los microbios sanos de su intestino, también apoya inherentemente la salud mental, gracias a la eje intestino-cerebro 4 .

Sin mencionar, un metaanálisis de ocho estudios 5 descubrió que el consumo de vegetales de hojas verdes reducía significativamente el riesgo de enfermedad cardiovascular en un 15,8%, por lo que considérelos un gran beneficio para la salud mental y cardíaca.

Aceite de oliva 

Para completar su lista de compras, 'probablemente elegiría algún tipo de grasa pura y saludable', dice Palmer. 'Si tuviera que elegir sólo uno, probablemente sería el aceite de oliva'. 

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El aceite de oliva de alta calidad está repleto de polifenoles, que contienen potentes antioxidantes protectores del cerebro 6 ; Las grasas monoinsaturadas del aceite de oliva también pueden ayudar. apoyar el colesterol saludable 7 . Y si le preocupa el aumento de la longevidad, debe saber que un estudio publicado en el Revista del Colegio Americano de Cardiología descubrió que consumir más aceite de oliva, particularmente en lugar de otras grasas, puede conducir a una vida más larga .

Palta 

Pero ¿por qué elegir sólo una grasa saludable? 'Me encanta el aguacate', dice Palmer. 'Como aguacate todo el tiempo'. Los nutritivos globos verdes no solo tienen toneladas de fibra, sino que también tienen magnesio, que se ha demostrado que es útil para la depresión 8 .

la comida para llevar

Según Palmer, un enfoque metabólico de la salud mental es crucial para llegar a la raíz del problema y optimizar el bienestar de todo el cuerpo. Dicen que cualquier comida que sea bueno para tu corazon también es excelente para el cerebro y, con la creciente investigación de Palmer, podemos entender exactamente por qué.

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