12 recetas de panecillos cetogénicos para un desayuno saludable y bajo en carbohidratos

Cuando piensas en el dieta cetogénica —Que da prioridad a las grasas saludables mientras mantiene bajos los carbohidratos y los azúcares refinados— los productos horneados probablemente parecen totalmente prohibidos. Pero incluso si está dedicado a una dieta cetogénica, eso no significa que deba renunciar por completo a los dulces favoritos, como los muffins. Para demostrarlo, reunimos una lista de nuestras recetas favoritas de muffins cetogénicos para disfrutar mientras permanece en cetosis.

Dulce

1.Muffins de café y avellanas

Imagen deHung Quach/ Rechoncho

¿Qué es una mañana sin café fuerte? Sírvase una taza y obtenga una dosis extra de cafeína con estos muffins cetogénicos de café y avellana . Aún mejor, estos están cubiertos con un glaseado de queso crema de café apto para ceto. Es como un postre para el desayuno.

2.Muffins de pan de calabacín

Hornea este keto-friendly pan de calabacín en un molde para muffins y disfruta de uno en el desayuno o como merienda. Las nueces y el aceite de coco proporcionan mucha grasa saludable, y el calabacín es una excelente manera de incluir verduras en el desayuno.

señal del 3 de septiembre

3.Muffins de canela

¿Quién no ama un rollo de canela para el desayuno? Este bajo en carbohidratos muffin de canela es una excelente manera de disfrutarlos, sin romper su dieta cetogénica, o su dieta paleo, sin gluten, sin lácteos y sin azúcar, para el caso.

4.Muffins de arándanos

El clásico muffin de arándanos es un alimento básico en el desayuno. Afortunadamente, con esta receta aún puedes disfrutarlos con una dieta cetogénica. Usan harina de almendras en lugar de harina de trigo y contienen solo 1,5 gramos de carbohidratos netos por panecillo.

5.Panesillos de Platano

Imagen deVera Lair/ Rechoncho

Como con el pan de calabacín, vertiendo esto pan de banana la masa en un molde para muffins transformará el pan en bocadillos para el desayuno. Combina uno de estos muffins con tu favorito mantequilla de nueces o cubra con nueces para aumentar las proteínas.

6.Muffins de limón rellenos de moras

Estas muffins de limón rellenos de moras están hechos con harina de almendras y eritritol en lugar de azúcar. Con 17 gramos de grasa y solo 4 gramos de carbohidratos, estos muffins afrutados son un delicioso manjar matutino. Si no eres fanático de las moras, cualquier baya (fresas, moras y frambuesas) combinaría bien con el limón.

7.Muffins de tarta de queso y calabaza

¿Por qué los muffins de calabaza deberían limitarse solo al otoño? Estas muffins de tarta de queso y calabaza obtienen su humedad del puré de calabaza y la mantequilla derretida, y su sabor cálido de las especias aromáticas como la nuez moscada y la canela. Con 7 gramos de proteína, 3 gramos de fibra y solo 2 gramos de azúcar, estos muffins son saludables y deliciosos.

8. Muffins de limón keto

Esta versión actualizada de los muffins de limón con semillas de amapola no solo es deliciosa, sino que también es mejor para ti. Reemplazan las semillas de amapola clásicas con semillas de chía para agregar antioxidantes y usan harina de coco y almendras para una textura equilibrada y esponjosa. Estos muffins obtienen su proteína de los péptidos de colágeno y su sabor del limón fresco y la vainilla.

Sabroso

9.magdalenas inglesas

Imagen deHarald Walker/ Rechoncho

No solo son estos magdalenas inglesas compatibles con ceto, también son muy fáciles de hacer. Con solo siete ingredientes y cinco minutos de tu mañana, tendrás un panecillo keto inglés saludable con 5 gramos de proteína. Para agregar grasa saludable, machaca un poco de aguacate encima.

10.Muffins de queso y brócoli

Si bien estos no son sus dulces tradicionales, salados muffins de huevo y brócoli con queso cheddar son una manera fácil de incluir proteínas, grasas saludables y verduras crucíferas en su mañana. Si no eres fanático del brócoli, considera cambiarlo por espinacas o col rizada.

11.Muffins de shiitake con pipas de girasol

Estas muffins cetogénicos de setas y semillas de girasol son perfectos para el desayuno (pruebe un huevo al lado), pero son igualmente increíbles para la cena, combinados con un trozo de carne o proteína de origen vegetal. Un panecillo sirve hasta 7 gramos de grasa y cuatro gramos de proteína.

12.Muffins de frittata de albahaca y espinacas

Estos cinco ingredientes muffins de frittata de albahaca y espinacas contienen proteínas de huevos y espinacas, así como antioxidantes de tomates y cebollas. Incluso puede duplicar la receta y guardar estos muffins en el congelador para un desayuno fácil y listo.

¿Quiere que su pasión por el bienestar cambie el mundo? ¡Conviértete en un entrenador de nutrición funcional! Inscríbase hoy para unirse a nuestro próximo horario de oficina en vivo.

Compartir Con Tus Amigos: