Reinicio de jugo y batido de 1 día

Todos debemos presionar el botón de reinicio de vez en cuando. Nuestros hábitos alimenticios saludables se alejan de nosotros y nos damos cuenta de que nos estamos volviendo cada vez más laxos en nuestras elecciones de alimentos, hasta el punto en que podemos racionalizar las galletas orgánicas como una opción saludable ... para la cena. (Oye, he estado allí).

Si bien un plan de limpieza dietético largo y complejo puede ser maravilloso, no siempre es posible incluir uno en su horario. Sin embargo, todos podemos comprometernos a un día: un día de bebidas, refrigerios y comidas súper limpias y súper nutritivas que impulsarán nuestros objetivos de volver a sentirnos bien.

Te estarás cargando de cosas buenas e inundar tu cuerpo con nutrientes.

Al enfocarnos en jugos, mezclas, comidas y refrigerios limpios, suaves, fáciles de digerir y fantásticamente saludables durante un día completo, le damos a nuestro cuerpo un descanso de lidiar con alimentos procesados ​​duros o ingredientes problemáticos. Nos sumergimos en la reposición de vitaminas, minerales, fitonutrientes y enzimas y nuestros cuerpos responden con gratitud.

Tenga en cuenta: el punto aquí es restaurar, no restringir. No pasará hambre durante este reinicio; se estará cargando con las cosas buenas e inundará su cuerpo con nutrientes a través de un jugo fresco, un batido satisfactorio, comidas integrales y una deliciosa leche de nueces.

Usando recetas de mi libro recién publicado, Jugo sexy loco , He descrito el valor de un día de bebidas saludables para un reinicio de un día exclusivamente para los lectores de lifeinflux: agregue bocadillos y comidas como mejor le parezca (ideas a continuación). ¡Pruébalo y cuéntame cómo te va!

Notas y pautas:

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1. Al levantarse, tome agua tibia con jengibre y un chorrito de limón. También recuerde beber mucha agua durante todo el día.

2. Descarte sustancias estimulantes como el café y el alcohol durante el día (el té de hierbas o el té verde son excelentes).

3. Tómese un descanso del gluten y los productos animales, especialmente los lácteos.

4. Incluya alimentos integrales nutritivos en las comidas y refrigerios entre bebidas, sin basura procesada (¡pero tampoco hambrientos!). Algunas ideas:

• lentejas
• nut paté
• hummus
• granos sin gluten como la quinua
• mezcla de frutos secos casera con nueces de Brasil, nueces, anacardos y bayas de goji

5. Trate de hacer tiempo para un poco de meditación, algún ejercicio que disfrute, reflexionando sobre su experiencia, ¡o los tres! Para restaurar verdaderamente, debemos cuidarnos por completo: mente, cuerpo y espíritu.

6. ¡Disfruta!

Jugo de la mañana: limonada verde clásica

La limonada verde es el Cadillac de las recetas de jugos. Esta es mi versión del amado clásico. El jugo es un poco dulce (gracias a la manzana) y un poco picante (gracias al jengibre).

El amargor natural de las verduras de hoja verde se corta con un chorrito de limón brillante. Puede usar casi cualquier tipo de hojas verdes en lugar de acelgas o col rizada. Lechuga romana, espinacas tiernas, col, bok choy, brócoli, ¡lo que sea! De hecho, me encanta agregar tallos de brócoli a esta receta. Se creativo. Este jugo es un vehículo perfecto para todos los restos de su refrigerador más ecológicos.

Rinde 2 porciones (16 a 20 onzas)

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Ingredientes

• 2 tallos de apio
• 1 pepino pequeño
• 1 manzana, sin corazón y sin semillas
• Trozo de jengibre de 1 pulgada, pelado
• 3 hojas de acelgas o col rizada
• ½ limón pelado

Preparación

1. Lave y prepare todos los ingredientes.

2. Exprima todos los ingredientes.

Mezcla del mediodía: Smoothie verde tolerante

El nombre lo dice todo. Este batido verde es fácil de amar. También es súper hidratante, gracias a la adición de agua de coco, y está repleto de grasas saludables del aguacate.

Cuanto más aguacate agregue, más espesa será la textura, así que siéntase libre de agregar hasta la mitad de un aguacate Hass si desea algo un poco más espeso.

Rinde 2 porciones (16 a 20 onzas)

Ingredientes

• 1 plátano grande, congelado
• 1 taza de cubitos de mango, congelados
• 2 tazas de agua de coco fresca
• ¼ de aguacate Hass
• ¼ taza de perejil rizado, tallos y hojas, bien empaquetados
• 1 taza de col rizada, solo hojas, bien empaquetadas

Preparación

1. Lave y prepare todos los ingredientes.

2. Licue y sirva.

Delicia para después de la cena (saludable): leche chai de anacardos

¡Pon tu chai! como diría Oprah. Esta receta es dulce, picante y divina. Es maravilloso mezclado con plátano fresco y verduras, y también combina bien con frutas tropicales.

Para una cena cremosa, caliente una taza sobre la estufa, espolvoree con canela y beba a sorbos al contenido de su corazón.

Rinde 3¾ tazas

Ingredientes

• 1 taza de anacardos crudos, remojados durante 2 horas, enjuagados y escurridos
• ½ pulgada de jengibre pelado
• 1 cucharadita de canela
• ¼ de cucharadita de cardamomo
• ¼ de cucharadita de sal
• 2 a 3 cucharadas de jarabe de arce (siéntase libre de ajustar la dulzura)
• 3¼ tazas de agua

Preparación

En una licuadora de alta velocidad, mezcle todos los ingredientes hasta que estén cremosos y suaves. Almacene en un recipiente hermético hasta por tres días en el refrigerador.

¿Quieres más información (¡o recetas!)? Creé más de 100 elixires simples y deliciosos de jugo, batido y leche de nueces para mi nuevo libro, Jugo sexy loco . Está repleto de una variedad de bebidas deliciosas, súper satisfactorias y profundamente nutritivas, listas para recargar su salud.

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